-
Anorni saqlash jarayonida ekologik xavfsiz biologik faol moddalardan foydalanish texnologiyasini ilmiy asoslash
Abdullayev F., Nematov N.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Innovative packaging of fruits and vegetables
Mohammed wasim Siddiqui, Mohammad Shafiur Rahman, Ali Abas Wani,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlangan mahsulotlarning texnik reglamentlari bo`yicha standartlashtirish asoslari
Islomov S. Ya., Fatxullayev A., Safarov A. A., Nematov N. A.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси
Шоумаров Х. Б., Исламов С. Я., Халмирзаев Д. К., Сафаров А. А.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash,
-
Anorni saqlash jarayonida ekologik xavfsiz biologik faol moddalardan foydalanish texnologiyasini ilmiy asoslash
Abdullayev F., Nematov N.,Mazkur tavsiyanomada respublikamizning mahalliy anor navlarini yetishtirish, ularni terib olish muddatlari, qadoqlash va dastlabki sovitish jarayonlari, saqlash jarayonlari haqida ma'lumotlar keltirilgan.
-
Innovative packaging of fruits and vegetables
Mohammed wasim Siddiqui, Mohammad Shafiur Rahman, Ali Abas Wani, -
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlangan mahsulotlarning texnik reglamentlari bo`yicha standartlashtirish asoslari
Islomov S. Ya., Fatxullayev A., Safarov A. A., Nematov N. A.,Darslikda qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlangan mahsulotlarning texnik parametrlari bo`yicha snandartlashtirish asoslaridan mahsulotlarga qo`yiladigan standart talablari, termin, atamalar va normativ texnik me`yorlari keltirilgan.
-
Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси
Шоумаров Х. Б., Исламов С. Я., Халмирзаев Д. К., Сафаров А. А.,Ушбу ўқув қўлланмада мева-сабзовотлар, дон ва дон маҳсулотлари ҳамда техник экинлар, умуман олганда қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва бирламчи қайта ишлаш технологияси бўйича амалий ва лаборатория машғулотлари учун зарур бўлган асосий маълумотлар ёритиб берилган.