| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | Uslubiy qo'llanma |
| Nashr tili: | Ruscha |
| Kataloglashtirish manbai: | Rus tili |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Kartoshkaga birlamchi ishlov berish, saqlash va qayta ishlash texnologiyasi
Kitob mualliflari
Iskandarov Z. S.,
Abduraxmonova L. A.,
Ushbu o'quv qo'llanmada kartoshkani saqlash, dastlabki ishlov berish texnologiyasining barcha jihatlari yoritib berilgan.
| Bilimlar sohasi: | | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | 633.63.631 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Tosh DAU |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2026 Yil |
| Betlar Soni: | 40 |
Kitobga aloqador kitoblar
Механизация и автоматизация хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Худоёров З. Ж.,
Мирзаходжаев Ш. Ш.,
Мустафаева Н. А.,
