Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat mahsulotlari sifatini baholash

Kitob mualliflari Odinayev M. I., Jo'rayev U. Ch., Xayrullayev N. A.,

Darslikda qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat mahsulotlarining sifat ko'rsatgochlarinianiqlash, ularni baholash mezonlari va metodlari, xalqaro va milliy standartlar talablari keng yoritilgan.

Bilimlar sohasi: | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash |
UDK 330(075)
Kitob nashriyoti nomi: Metodist nashriyoti
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9910-03-623-1
Kitob nashr qilingan yili: 2025 Yil
Betlar Soni: 248
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: Darslik
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Lotin
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar