| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | Uslubiy qo'llanma |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Lotin |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Uzumni saqlash va dastlabki qayta ishlash
Kitob mualliflari
Iskandarov Z. S.,
Abduraxmonova L. A.,
Ushbu uslubiy qo'llanmada uzum mahsulotlariga birlamchi ishlov berish, saqlash va qayta ishlash texnologiyasining barcha jihatlarini, tartiblari havda usullari batafsil yoritilgan.
| Bilimlar sohasi: | | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | 633.63.631 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Tosh DAU |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2026 Yil |
| Betlar Soni: | 55 |
Kitobga aloqador kitoblar
Механизация и автоматизация хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Худоёров З. Ж.,
Мирзаходжаев Ш. Ш.,
Мустафаева Н. А.,
