Qishloq xo'jaligi mahsulotlari sifatini sensorik baholash

Kitob mualliflari

Darslikda qishloq xo'jaligi mahsulotlarini yetishtirish, saqlash va dastlabki ishlov berish hamda ularning sifat ko'rsatgichlarini yaxshilashga e'tibor qarqtilmoqda.

Bilimlar sohasi: | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash |
UDK 005.952.131:631.14(075.8)
Kitob nashriyoti nomi: Agrar fani xabarnomasi
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9910-8135-0-4
Kitob nashr qilingan yili: 2025 Yil
Betlar Soni: 120
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: Darslik
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Lotin
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar