Kitoblar

Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси

Мазкур дарслик талабаларга маҳсулотларни сақлаш ва қайта ишлашда содир бўладиган турли физиологик, биохимик, физик ва бошқа жараёнлар моҳиятини тушунишга ёрдам беради.

Мева -сабзавотларни сақлаш ва дастлабки ишлов бериш технологияси

Маъруза матнида маҳсулотлар сақлашнинг халқ хўжалигидаги аҳамияти борасида сўз боради.

Maxsus bosish jarayoni texnologiyasi asoslari

Mazkur darslik dolzarb bo`lgan to`rtta bosma usuli: tamponli, trafaret, fleksografik, hamda raqamli bosma usullarining istiqbolli texnologik variantlari bilan atroflicha tanishtirishga qaratilgan.

Сабзавот, полиз ва картошка маҳсулотларин сақлаш

Мазкур китобда сабзавотчиликнинг муҳим бир бўғини бўлган маҳсулотларни ташиш, сақлаш, қайта ишлаш тажрибалари ҳам ёритилган.

Мева-сабзавотларни сақлаш ва дастлабки ишлов бериш технологияси

Ушбу маъруза матнларида мева-сабзовотларни сақлаш ва қайта ишлашнинг тарихи, аҳамияти, сабзавотларни сақлашнинг назарий асослари, технологияси, консервалашнинг микробиологик усуллари, мусалласчилик технологияси, мева-узумни офтобли ҳавода қуритиш ишлари тўғрисида батафсил баён этилган.

Қишлоқ хўжалик ишлаб чиқариши технологияси

Мазкур дарсликда Ўрта Осиё шу жумладан Ўзбекистоннинг қишлоқ хўжалик тармоқларида ишлатилаётган трактор. автомобиль. қишлоқ хўжалик хамда мелиорация машиналари билан, ишлаш принциплари бўйича керакли маълумотлар берилган.

Мева-сабзавотларни сақлаш ва дастлабки ишлов бериш технологияси

Ушбу маъруза матнларида мева-сабзовотларни сақлаш ва қайта ишлашнинг тарихи, аҳамияти, сабзавотларни сақлашнинг назарий асослари, технологияси, консервалашнинг микробиологик усуллари, мусалласчилик технологияси, мева-узумни офтобли ҳавода қуритиш ишлари тўғрисида батафсил баён этилган.

Мева экинлари маҳсулотларини сақлаш ва дастлабки ишлов бериш технологияси

Маъруза матнларида маҳсулотларни сақлаш ва қайта ишлашнинг аҳамияти, сақлаш усуллари ҳақида маълумотлар берилган.

Мева-сабзавот маҳсулотларини қайта ишлашни кичик корхоналарида ўқув амалиёти ўтказиш

Услубий дастур қишлоқ хўжалик маҳсулотларини етиштириш, бирламчи қайта ишлаш ва сақлаш технологиялари намунавий дастурларига асосан тузилган.

Мева-сабзавот маҳсулотларини қайта ишлашни янги технологияси

Маъруза матнида мева-сабзавот маҳсулотларини қайта ишлашни янги технологияси, ҳамда замонавий усуллари баён қилинган.

Мева-сабзавотларни сақлаш ва уларга дастлабки ишлов бериш

Бозор иқтисодиётига ўтиш шароитида мамлакатимизда мева, узум, сабзавот, полиз маҳсулотларини етириштириш ва дастлабки ишлов бериш масалаларига ҳамда уларнинг сифат кўрсаткичларини яхшилашга катта эътибор қаратилмоқда.

Мева-сабзавотларни сақлаш ва дастлабки ишлов бериш технологияси

Ушбу маъруза матнда картошка, сабзавот ва меваларни териш, ташиш ва сақлаш усулларининг умумий таърифи, сақлаш техналогияси хақида ёзилган.

Пахта тозалаш корхоналарининг энергия самарадорлигини ошириш

Монографияда пахта тозалаш саноати корхоналарининг технологик машина ва механизмларининг электр истеъмоли жараёнини тадқиқ этиш, иш режимлари ва параметрлари ҳисобга олиниб, шу асосда энергия ресурсларини тежаш бўйича тавсиялар ишлаб чиқилган.

Сабзавотларни сақлаш ва дастлабки қайта ишлаш технологияси

Маъруза матнлари тасдиқланган намунавий дастур асосида ёзилган бўлиб ушбу фанга доир асосий тушунча ва маълумотлар қисқа баён қилинган.

Anorni saqlash jarayonida ekologik xavfsiz biologik faol moddalardan foydalanish texnologiyasini ilmiy asoslash

Mazkur tavsiyanomada respublikamizning mahalliy anor navlarini yetishtirish, ularni terib olish muddatlari, qadoqlash va dastlabki sovitish jarayonlari, saqlash jarayonlari haqida ma'lumotlar keltirilgan.

Innovative packaging of fruits and vegetables

The Wiley Ensyslopedia of paskaging tecxnology. 3-edition

Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlangan mahsulotlarning texnik reglamentlari bo`yicha standartlashtirish asoslari

Darslikda qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlangan mahsulotlarning texnik parametrlari bo`yicha snandartlashtirish asoslaridan mahsulotlarga qo`yiladigan standart talablari, termin, atamalar va normativ texnik me`yorlari keltirilgan.

Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси

Ушбу ўқув қўлланмада мева-сабзовотлар, дон ва дон маҳсулотлари ҳамда техник экинлар, умуман олганда қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва бирламчи қайта ишлаш технологияси бўйича амалий ва лаборатория машғулотлари учун зарур бўлган асосий маълумотлар ёритиб берилган.