| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | Ma'ruza matnlari |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Lotin |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Meva-sabzavotlarni saqlash va dastlabki ishlov berish texnologiyasi
Kitob mualliflari
Муаллифсиз,
Ma`ruza matnlarida fanga doir asosiy tushuncha va ma`lumotlar qisqa bayon etilgan.
| Bilimlar sohasi: | | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | ToshDAU |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2005 Yil |
| Betlar Soni: | 38 |
Kitobga aloqador kitoblar
Миллий истиқлол ғояси: асосий тушунча ва тамойиллар
Хўжамуродов И. Р.,
Раҳмонова М. Қ.,
Рахимов С. А.,
Саъдуллаев Н. Э.,
