| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 5.95 MB |
| Hujjat turi: | O'quv qo'llanma |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Lotin |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | YOPIQ KIRISH |
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi
Kitob mualliflari
Nazirova R.,
Asqarov X.,
Usmonov N.,
Ushbu darslikda meva-sabzavotlarni yetishtirish, tashish, saqlash va qayta ishlash, ularning kimyoviy tarkibining umumiy ko`rsatgichlari to`g`risida ilmiy ma`lumotlar keltirilgan.
| Bilimlar sohasi: | | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | 631.563+664.6/8(075.8) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Farg`ona |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 978-9949-8042-8-9 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2022 Yil |
| Betlar Soni: | 300 |
Kitobga aloqador kitoblar
Механизация и автоматизация хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Худоёров З. Ж.,
Мирзаходжаев Ш. Ш.,
Мустафаева Н. А.,