Сабзавот, полиз ва картошка маҳсулотларин сақлаш

Kitob mualliflari Расулов А.,

Мазкур китобда сабзавотчиликнинг муҳим бир бўғини бўлган маҳсулотларни ташиш, сақлаш, қайта ишлаш тажрибалари ҳам ёритилган.

Bilimlar sohasi: | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: Меҳнат
Kitob nashr qilingan shahar: Тошкент
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 1995 Yil
Betlar Soni: 227
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 4.20 MB
Hujjat turi: O'quv qo'llanma
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Kiril
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH