Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси

Kitob mualliflari Муаллифсиз,

Ушбу услубий қўлланмада қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш жараёнида амалга ошириладиган тадбирлар, вазифалар ва уларни амалга ошириш йўл-йўриқлари тўғрисида маълумотлар берилган.

Bilimlar sohasi: | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: TошДАУ
Kitob nashr qilingan shahar: Тошкент
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 2003 Yil
Betlar Soni: 28
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: Uslubiy qo'llanma
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Kiril
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH