| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | Risola |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Kiril |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Мева ва узумни сақлаш-қуритиш
Kitob mualliflari
Хлупов В.,
Куртов И.,
Ризаев Р.,
Бу рисолада ҳўл мева ва узумни шамоллатиб ва офтобга ёйиб қуритиш ва сақлашнинг прогрессив технологияси ёритилди, мева узумни қуритишга тайёрлашда бир қанча сермеҳнат ишларни механизациялаш учун зарур бўлган ускуналар қисқача таърифлаб берилди.
| Bilimlar sohasi: | | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | Ўзбекистон |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Тошкент |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1968 Yil |
| Betlar Soni: | 58 |
Kitobga aloqador kitoblar
