| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 7.34 MB |
| Hujjat turi: | O'quv qo'llanma |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Kiril |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Касаначиликни ривожлантириш: уй шароитида маҳсулотларни қайта ишлаш ва тайёр маҳсулот ишлаб чиқариш
Kitob mualliflari
Фармонов Т. Х.,
Мухторов А. Х.,
Абдираимов И.,
Қўлланмада, мева-сабзовот маҳсулотларини қайта ишлаш, улардан мураббо, жем, консерва. шарбат ва вино тайёрлаш технологик жараёнлари ва бошқа кўплаб қимматли маълумотлар баён этилган.
| Bilimlar sohasi: | | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | Дизайн принт |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Тошкент |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2010 Yil |
| Betlar Soni: | 200 |
Kitobga aloqador kitoblar
Механизация и автоматизация хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Худоёров З. Ж.,
Мирзаходжаев Ш. Ш.,
Мустафаева Н. А.,