| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | Darslik |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Kiril |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси
Kitob mualliflari
Орипов Р.,
Сулаймонов И.,
Мазкур дарслик талабаларга маҳсулотларни сақлаш ва қайта ишлашда содир бўладиган турли физиологик, биохимик, физик ва бошқа жараёнлар моҳиятини тушунишга ёрдам беради.
| Bilimlar sohasi: | | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | Меҳнат |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Tошкент |
| ISBN: | 5-8244-0521-2 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1991 Yil |
| Betlar Soni: | 296 |
Kitobga aloqador kitoblar
Qishloq xo'jaligi ekinlarida karantin organizmlari rivojlanishini bashorat qilish
Boltayev B. S.,
Saidov I. R.,
Usvaliyev O. T.,
Abzalova M. M.,
Mo'minova R. D.,
