| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | Ma'ruzalar to'plami |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Kiril |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Ўсимлик мойлари ишлаб чиқариш технологияси
Kitob mualliflari
Муаллифсиз,
Маърузалар матни мойли хом ашёларни қайта ишлаш технологияларини илмий жихатдан асослаб уларни йиғиштиргандан кейинги ишлов бериш, сақлаш, сақлашда рўй берадиган жараёнлар, ишлаб чиқаришга тайёрлаш, бегона аралашмалардан тозалаш, майдалаш, таркибий қисмларга ажратиш, янчиш. иссиқлик билан ишлов бериш ва уларда ишлатиладиган асосий технологик қурилмалар тўғрисидаги маълумотларни ўз ичига олган.
| Bilimlar sohasi: | | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | Texno-tasvir |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Бухоро |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2003 Yil |
| Betlar Soni: | 138 |
Kitobga aloqador kitoblar
2017-2021 йиллар учун Ўзбекистон Республикаси илм-фан ва инновациялар бўйича миллий маъруза
Абдураҳмонов И. Ю.,
Турдикулова Ш. У.,
Отажонов Ш. И.,
Жумаев Ф. С.,
Ходжаева Ф. Э.,
Табиатни-текин дорихона, томорқамизни парҳезкор ошхонага айлантирайлик
Мадиев Ж.,
Мадиев А.,
Ҳакимов М.,
Азизов А.,