-
Организация переработки сельскохозяйственной продукции
Емельянова Ф. Н., Кириллов Н. К.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Saqlash omborlari va qayta ishlash korxonalarini loyihalashtirish asoslari va jihozlari
Azizov A. Sh., Islamov S. Ya.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Meva-sabzavotlarni uy sharoitida saqlash va konservalash
Abdikayumov Z. A., Akramov U. I.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Балиқ ва суяк уни ишлаб чиқаришда мини технологик линиясидан фойдаланиш бўйича тавсиялар
Искандаров З. С.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi
Shaumarov X. B., Islamov S. Ya.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Vino mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi
Abdullayev N. Sh., Ro`ziyev P. N., Rahmatov O'. N.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Касаначиликни ривожлантириш: уй шароитида маҳсулотларни қайта ишлаш ва тайёр маҳсулот ишлаб чиқариш
Фармонов Т. Х., Мухторов А. Х., Абдираимов И.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва бирламчи қайта ишлаш технологияси
Шоумаров Х. Б., Исломов С. Я.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi
Nazirova R., Asqarov X., Usmonov N.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Innovative packaging of fruits and vegetables
Mohammed wasim Siddiqui, Mohammad Shafiur Rahman, Ali Abas Wani,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси
Шоумаров Х. Б., Исламов С. Я., Халмирзаев Д. К., Сафаров А. А.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash,
-
Организация переработки сельскохозяйственной продукции
Емельянова Ф. Н., Кириллов Н. К.,В учебном пособии рассказываются методы организации переработки сельскохозяйственного сырья.
-
Сушка овощей, фруктов, мяса и рыбы
Кищенко Б. И.,В этой книге вы найдете для себя самые необходимые сведения о том, как самостоятельно в домашных условиях изготовить несложные сушилки и коптильни, как подготовить продукты к сушке и как сушить фрукты, овощи, грибы, а также рыбу, мясо, яйца и даже молоко и мед.
-
Saqlash omborlari va qayta ishlash korxonalarini loyihalashtirish asoslari va jihozlari
Azizov A. Sh., Islamov S. Ya.,Uslubiy qo`llanma meva-sabzavot, uzum, don, moyli ekinlar va boshqa qishloq xo`jaligi mahsulotlari saqlanadigan omborlar va ushbu mahsulotlarni qayta ishlovchi korxonalarni loyihalashtirish asoslari hamda ularda qo`llaniladigan texnologik jihozlar, ularning ishlash tamoyillarini o`rganishga bag`ishlangan.
-
Meva-sabzavotlarni uy sharoitida saqlash va konservalash
Abdikayumov Z. A., Akramov U. I.,Ушбу китобда ўзбек классик адабиётининг асосчиси бўлмиш улуғ А. Навоийнинг шахси, Навоий билан унинг устози Жомий орасидаги дўстлик хусусида , шунингдек шеъриятимиз хилма-хил жанрлари ва поэтикасига оид қизиқарли талқинлар мавжуд.
-
Балиқ ва суяк уни ишлаб чиқаришда мини технологик линиясидан фойдаланиш бўйича тавсиялар
Искандаров З. С.,Тавсияномада балиқ ва суяк унини ишлаб чиқариш бўйича янги технологик мини-линия интенсив балиқ етиштириш учун озуқа базасини ривожлантириш тўғрисида маълумотлар берилган.
-
Саноатда доривор ўсимлик хом-ашёсини қайта ишлаш
Ахмедов Э. Т., Бердиев Э. Т.,Ўқув қўлланмада Ўзбекистонда учрайдиган табиий (маҳаллий) ва маданий холда етиштириладиган доривор ўсимлик хом ашёларини тайёрлаш, сақлаш ва дастлабки қайта ишлаш технологияси ҳамда уларнинг фармацевтика саноатидаги аҳамияти ҳақида маълумотлар келтирилган.
-
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi
Shaumarov X. B., Islamov S. Ya.,O`quv qo`llanmada meva-sabzavotlar, don mahsulotlari hamda texnik ekinlar, umuman olganda qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi bo`yicha amaliy va laboratoriya mashg`ulotlari uchun zarur bo`lgan asosiy ma`lumotlar yoritib berilgan.
-
Vino mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi
Abdullayev N. Sh., Ro`ziyev P. N., Rahmatov O'. N.,Ushbu darslikda uzumning pishishi, hosilini yig`ib olish, birlamchi vinochilik korxonalarida qayta ishlashni nazorat qilish, hamda oq va qizil vino etishtirishning o`ziga xos xususiyatlari bayon etilgan.
-
Yog`larni qayta ishlash texnologiyasidan laboratoriya mashg`ulotlari
Qodirov Y.,O`quv qo`llanmada yog`larni qayta ishlash texnologiyasining asosiy bo`limlari-rafinatsiyalash, gidrogenlash, margarin mahsulotlari, glitserin va sovun ishlab chiqarish bo`yicha laboratoriya shariitida bajariladigan amaliy mashg`ulitlar yoritilgan.
-
Касаначиликни ривожлантириш: уй шароитида маҳсулотларни қайта ишлаш ва тайёр маҳсулот ишлаб чиқариш
Фармонов Т. Х., Мухторов А. Х., Абдираимов И.,Қўлланмада, мева-сабзовот маҳсулотларини қайта ишлаш, улардан мураббо, жем, консерва. шарбат ва вино тайёрлаш технологик жараёнлари ва бошқа кўплаб қимматли маълумотлар баён этилган.
-
Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва бирламчи қайта ишлаш технологияси
Шоумаров Х. Б., Исломов С. Я.,Ушбу ўқув қўлланмада мева-сабзавотлар, дон ва дон маҳсулотлари ҳамда техник экинлар, қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва бирламчи қайта ишлаш технологияси бўйича амалий ва лаборатория машғулотлари учун зарур бўлган асосий маълумотлар ёритиб берилган.
-
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi
Nazirova R., Asqarov X., Usmonov N.,Ushbu darslikda meva-sabzavotlarni yetishtirish, tashish, saqlash va qayta ishlash, ularning kimyoviy tarkibining umumiy ko`rsatgichlari to`g`risida ilmiy ma`lumotlar keltirilgan.
-
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash omborlari va texnologiyasi
Nazirova R.,Kitobda qishloq xo`jaligi mahsulotlari va donni saqlashda uchraydigan asosiy kasalliklar va zararkunandalar va ularga qarshi kurash choralari yoritilgan.
-
Мева-сабзавот ва чорвачилик маҳсулотларини қайта ишлаш технологияси
Муаллифсиз,Қўлланмада фермер хўжаликлари томонидан етиштирилаётган қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини қайта ишлаш технологиялари, бир қатор сабзавот ва полиз экинларининг янги ҳосилдор навларини бизнинг шароитда етиштириш йўллари, замонавий қайта ишловчи минитехнологиялар ва ихчам ускуналардан фойдаланиш бўйича олим ва мутахассислар томонидан тайёрланган тавсиялар, йўл-йўриқлар ҳам кенг ўрин олган.
-
Сабзавот, полиз ва картошка маҳсулотларин сақлаш
Расулов А.,Мазкур китобда сабзавотчиликнинг муҳим бир бўғини бўлган маҳсулотларни ташиш, сақлаш, қайта ишлаш тажрибалари ҳам ёритилган.
-
Мева-сабзавотларни сақлаш ва уларга дастлабки ишлов бериш
Бўриев Ҳ. Ч., Жўраев Р.,Бозор иқтисодиётига ўтиш шароитида мамлакатимизда мева, узум, сабзавот, полиз маҳсулотларини етириштириш ва дастлабки ишлов бериш масалаларига ҳамда уларнинг сифат кўрсаткичларини яхшилашга катта эътибор қаратилмоқда.
-
Innovative packaging of fruits and vegetables
Mohammed wasim Siddiqui, Mohammad Shafiur Rahman, Ali Abas Wani, -
Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси
Шоумаров Х. Б., Исламов С. Я., Халмирзаев Д. К., Сафаров А. А.,Ушбу ўқув қўлланмада мева-сабзовотлар, дон ва дон маҳсулотлари ҳамда техник экинлар, умуман олганда қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва бирламчи қайта ишлаш технологияси бўйича амалий ва лаборатория машғулотлари учун зарур бўлган асосий маълумотлар ёритиб берилган.