Saqlash omborlari va qayta ishlash korxonalarini loyihalashtirish asoslari va jihozlari

Kitob mualliflari Azizov A. Sh., Islamov S. Ya.,

Uslubiy qo`llanma meva-sabzavot, uzum, don, moyli ekinlar va boshqa qishloq xo`jaligi mahsulotlari saqlanadigan omborlar va ushbu mahsulotlarni qayta ishlovchi korxonalarni loyihalashtirish asoslari hamda ularda qo`llaniladigan texnologik jihozlar, ularning ishlash tamoyillarini o`rganishga bag`ishlangan.

Bilimlar sohasi: | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash |
UDK 664.8(075)
Kitob nashriyoti nomi: ToshDAU
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 2014 Yil
Betlar Soni: 64
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: O'quv qo'llanma
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Lotin
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH