-
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, -
-
Informatika, -
-
-
-
Компьютер техниикасидан самарали фойдаланиш бўйича услубий талаблар ва тавсиялар
Раҳматуллаев З. М., Ҳасанов Х. П., Муталов З. А.,Informatika, -
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi
Shaumarov X. B., Islamov S. Ya.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
-
Don maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, -
Oziq-ovqat mahsulotlarini konservalash korxonalarining loyihalash asoslari va texnologik hisoblar
Dodayev Q. O., Mamatov I. M.,Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, -
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, -
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, -
Oziq-ovqat mahsulotlari tadqiqotining fizik-kimyoviy uslublari
Fayziyev J. S., Qurbonov J. M.,Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, -
Vino mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi
Abdullayev N. Sh., Ro`ziyev P. N., Rahmatov O'. N.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Metallurgiya, -
Paxtani qayta ishlash, -
-
Кимё саноатида майдалаш
Отақўзиев Т. А., Муҳамедбаева З. А.,Ушбу ўқув қўлланмада кимё саноати корхоналарида қаттиқ материалларни майдалаш, туйиш, саралаш, бойитиш, ажратиш каби жараёнлар бажариладиган жиҳозлар ҳақида батафсил маълумотлар келтирилган.
-
Компьютер графикаси
Рихсибоев Т., Ниғмонов Б., Шокирова Ч., Маликов К.,Ушбу ўқув қўлланмада ҳар бир мавзу бўйича адабиётлар, дарслик ва қўлланмалар ҳамда таянч иборалар рўйхати кўрсатилди; машқлар учун вазифалар берилди; билимни мустақил назорат қилиш учун жорий, оралиқ ҳамда якуний назорат вазифалари келтирилган.
-
Интернетга уланиш
Маматқулов А. Х., Хўжаев В. Т., Зайниддин Х.,Ушбу қўлланмада интернет ўзи нима, электрон почтадан фойдаланиш ва унда хат алмашиш хақида зарурий маълумотлар берилган.
-
Интернет ва ундан фойдаланиш
Марахимов А. Р.,Ушбу қўлланмада интернет ўзи нима, электрон почтадан фойдаланиш ва унда хат алмашиш хақида зарурий маълумотлар берилган.
-
Иқтисодий-математик усуллар ва моделлар
Муаллифсиз,Ушбу қўлланма лаборатория машғулотларини бажариш учун намунавий ва ишчи дастур асосида тайёрланган.
-
Компьютер техниикасидан самарали фойдаланиш бўйича услубий талаблар ва тавсиялар
Раҳматуллаев З. М., Ҳасанов Х. П., Муталов З. А.,Локал ҳисоблаш тармоқлари ва турли ахборот тизимлари билан ишлаш бўйича тавсиялар талаблардан иборат бўлиб, унда компьютерларда жойлаштирилган ахборотларни муҳофаза қилиш усуллари ёритиб берилган
-
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi
Shaumarov X. B., Islamov S. Ya.,O`quv qo`llanmada meva-sabzavotlar, don mahsulotlari hamda texnik ekinlar, umuman olganda qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi bo`yicha amaliy va laboratoriya mashg`ulotlari uchun zarur bo`lgan asosiy ma`lumotlar yoritib berilgan.
-
Non mahsulotlari texnologiyasi
Vasiyev M.,O`quv qo`llanmada non mahsulotlari texnologiyasining ilmiy asoslari bayon etilgan.
-
Un va yorma texnologiyasining ilmiy asoslari
Tursunxo`jayev P.,Qo`llanmada un va yorma maxsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi, ob-havo,tuproq sharoitini aniq hisobga olish, don tarkibidagi oqsil miqdori va donning texnologik potensiali darajasini o`rganish va boshqa bir qancha masalalar to`g`risida yoritilgan.
-
Vinochilik texnologiyasi
Sapayeva Z. Sh., Abdullayeva B. A., Sapayev D. X.,O`quv qo`llanmada uzumchilik va sharobchilik tarixi, uzumchilikning iqtisodiy taraqqiyoti, xomashyoning tarkibi va tavsifi, uni qayta ishlash jarayon va uslublari, achitqilarda bijg`itish uslublari, vinomaterial ishlab chiqarish kabi ko`plab boshqa materiallar berilgan.
-
Oziq-ovqat mahsulotlarini konservalash korxonalarining loyihalash asoslari va texnologik hisoblar
Dodayev Q. O., Mamatov I. M.,O`quv qo`llanmaning konserva korxonalarini loyihalash bo`limi "Konservalash texnologiyasi" yo`nalishida mutaxassislikning korxona umumiy tuzilishi, korxonani yurg`izish uchun kerakli bo`limlar, ular maydoni va jihozlanishi, ishlatiladigan energiya turi va miqdori kabi eng kerakli bo`limlari haqida to`la ma`lumotni o`z ichiga oladi.
-
Qandolatchilik texnolodiyasi
Ayxodjayeva N. K., Djaxangirova G. Z.,Oziq-ovqat texnologiyasi ruknida mazkur o`quv qo`llanma qandolatchilik sohasi texnologik jarayonlarni batafsil yoritishga qarqtilgan.
-
Vinochilik mikrobiologiyasi
Hakimova Sh. I.,O`quv qo`llanmada vino ishlab chiqarish usullari , ozuqa muhitlarini tayyorlash, mikrobiologik nazorat qilish yollari keltirilgan.
-
Oziq-ovqat mahsulotlari tadqiqotining fizik-kimyoviy uslublari
Fayziyev J. S., Qurbonov J. M.,O`quv qo`llanmada oziq-ovqat mahsulotlari sifatini baholash usul va mezonlari, zamonaviy tadqiq etish usullari, turlari, mohiyati, shuningdek, ishlatiladigan asbob va reaktivlar hamda tahlilini bajarish tartiblari yoritilgan.
-
Vino mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi
Abdullayev N. Sh., Ro`ziyev P. N., Rahmatov O'. N.,Ushbu darslikda uzumning pishishi, hosilini yig`ib olish, birlamchi vinochilik korxonalarida qayta ishlashni nazorat qilish, hamda oq va qizil vino etishtirishning o`ziga xos xususiyatlari bayon etilgan.
-
Yog`larni qayta ishlash texnologiyasidan laboratoriya mashg`ulotlari
Qodirov Y.,O`quv qo`llanmada yog`larni qayta ishlash texnologiyasining asosiy bo`limlari-rafinatsiyalash, gidrogenlash, margarin mahsulotlari, glitserin va sovun ishlab chiqarish bo`yicha laboratoriya shariitida bajariladigan amaliy mashg`ulitlar yoritilgan.
-
Metallurgiyada quyish texnologiyasi
Rasulov S. A., Turaxodjayev N. D.,O`quv qo`llanmada quyma olish texnologik bosqichlari, quyma qolipni tayyorlash texnologiyasi va uni suyuqlantirish texnologiyalari yoritib berilgan.
-
Пахтани қайта ишлашнинг мувофиқлаштирилган технологияси
Муаллифсиз,Ушбу қўлланмада пахтани сақлаш ва қайта ишлаш технологияси, пахта ва пахта маҳсулотлари сифатини назорат қилиш ёритилган.
-
Bojxona ishi
Baev A. X.,Ushbu kitobda O'zbekiston Respublikasida bojxona ishining vujudga kelish tarixi, uning rivojlanish va bojxona ishining respublikamizdagi xozirgi xolati to'g'risida ma'lumotlar keltirilgan.