-
-
-
-
Adabiyot. Adabiyotshunoslik. Xalq og‘zaki ijodiyoti
-
-
-
Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
Книга посвящена технологии новых видов молочных продуктов, обогащенных различными наполнителями (плоды, ягоды, соя, солод, молочный белок). На основе обобщения проведенных исследований и значительного литературного материала описаны технологические параметры производства молока, кисломолочных напит- ков, десертов, творожных изделий с использованием наполнителей животного и растительного происхождения. Описаны новые технологические процессы производства кисломолочных продуктов с увеличенным (до 30 дней) сроком хранения и оборудование для получения этих продуктов.
-
Genetika
Nima sababdan har bir tirik mavjudot urchish jarayonida o ‘ziga o‘xshash formalami hosil etadi degan masala qadimdan kishilarni qiziqtirgan bo‘lsada, ming yillar davomida u jumboq bo'lib qoldi. Faqat keyingi asrda bu masalaga tabiyotshunos olimlar birmuncha oydinlik kiritdilar, natijada biologiyaning yangi shoxobchasi bo'lim ish genetika fan sifatida shakllandi. Bu esa barcha tirik organizmlarga xos irsiyat va o ‘zgaruvchanlik haqidagi bilimlarni kengayishiga olib keldi.
-
Ovqat hazm qilish va ovqatlanish fiziologiyasi
Oliy va о ‘rta maxsus ta ’lim vazirligi tomonidan ta lim yo ‘nalishi — 140100 (Biologiya), mutaxassislik — 5A140101 — (Biologiya fan bo yicha) oliy о ‘quv yurtlari talabalari uchun darslik sifatida tavsiya etilgan.
-
Советуем приготовить
Слово «коктейль» в буквальном переводе означает «петушиный хвост». Это распространенные напитки, состав которых входят различные крепкие и сухие виноградные вина, конь- Яки и фруктовые соки, сиропы и молочные изделия, фрукты, а в некоторых случаях и ароматизирующие вещества.
-
Справочник по приемке и содержанию скота на мясокомбинатах
В справочнике приведены сведения о мясных качествах и продуктивности основных пород крупного рога- того скота, свиней, овец и коз; рассмотрены виды и методы откорма крупного рогатого скота, свиней, овец и коз; Даны характеристики различных категорий упитанности скота и мяса разных животных.
-
Dori turlari texnologiyasi.
Tibbiyot kollejlarining farmatsiya yo'nalishi uchun mo'ljallangan ushbu darslik O‘zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta ’lim vazirligi o‘rta maxsus, kasb -hunar ta’limi Markazi tomonidan nashrga tavsiya qilingan .
-
Одам ва хайвонлар физиологияси
Физиология — бутун организмнинг хаёт фаолияти, уни тапщи мухит билан узаро таъсири хамда хаётий жараёнлар тугрисидаги фандир.
-
Lazerlar asoslari.
Ushbu o ‘quv uslubiy ko‘rsatma "Lazerlar asoslari" fani bo‘yicha laboratoriya mashg'ulotlarni yangi dastur asosida tashkil etishga bag'ishlangan bo’lib, uning maqsadi talabalarning nazariy mashg‘ulotlarda olgan bilimlarini mustahkamlash, lazerlar asoslarining asosiy qonunlarini to‘laroq tushunish va anglash hamda mustaqil ishlash malakalarini shakillantirishga qaratilgan. Talabalar kitobni muvaffaqiyatli o ’zlashtirishlari uchun umumiy fizika kursi, optika va kimyo fanlarining fundamental asoslari, integral va differensial hisoblashlar, informatika fanlaridan yetarlicha bilim va ko ‘nikmalarga ega bo‘lishlari lozim.
-
Einblicke in die Osterreichische Literatur
Die Autoren und Autorinnen danken besonders Frau Heidemaria Gürer ao. und bev. Botschafterin in den Staaten Südkaukasiens (Armenien, Aserbaidschan, Georgien) und Zentralasiens (Kasachstan, Kirgisistan, Tadschikistan, Turkmenistan, Usbekistan) für ihre finanzielle Unterstützung, ohne die dieses Werk nicht möglich gewesen wäre. Weiters danken wir Herrn Hans Ulrich Stumpf für seine Hilfsbereitschaft.
-
Dorivor o‘simliklarni yetishtirish texnologiyasi fanidan amaliy mashgulotlar
Mazkur o‘quv qo‘llanma O‘zbekiston Respublikasi Oliy ya o‘rta maxsus ta’lim vazirligining 2014 yil 13 noyabrdagi 5411100-14 raqami bilan tasdiqlangan o'quv rejasi hamda BD-5411100-4.02 raqami bilan tasdiqlangan namunaviy dasturi asosida tuzilgan bo‘lib, 5411100 “Dorivor o‘simliklami yetishtirish texnologiyasi ta’lim yo‘nalishi talabalari uchun mo‘ljallangan.
-
Сухие завтраки из зерновых продуктов
Описываются сырье и материалы для производства сухих зерновых завтраков, виды и схемы производства хлопьевидных и взорванных зерновых продуктов, кукурузных пало- чек, толокна. Излагается технология получения сухих завтраков из муки, крупы и крахмала.
-
Абу Мансур Мотуридий
Рисола буюк мутакаллим, мотуридийа калом мактаби асосчиси Абу Мансур Мотуридийнинг ҳаёти ва илмий фаолиятига боғишланган.
-
Odam genetikasi
Genetika irsiyat va o'zgaruvchanlikni o'rganadigan fan bo'lib, odam genetikasi ana shu fanning muhim shahobchalaridan biri hisoblanadi.
-
Я не хотела загоняться. Как перестать суетиться и начать жить
«Я недостаточно делаю», «я недостаточно хороша», «я ничего не успеваю». Знакомо? Женщинам свойственно думать, что они должны успевать всё: строить головокружительную карьеру, поддерживать фигуру, следить за порядком и чистотой в доме, быть идеальной женой, матерью и подругой. Но рано или поздно «круглые отличницы» обнаруживают себя измотанными и несчастными. «Как так получилось: мы вечно заняты, но чувствуем, что никуда не движемся?» – Эрин Фалконер дает ответ на этот вопрос и предлагает решение проблемы. Автор книги разработала женскую формулу успеха «ЛВП: Личность + Возможность + Продуктивность», учитывая культурное давление, с которым женщины сталкиваются на пути к успешной и счастливой жизни.
-
Сравнительная типология немецкого и русского языков
Настоящая книга является первым опытом создания пособия по курсу сравнительной типологии немецкого и русского языков, изучаемому в педагогических институтах с 1974/75 учебного года.