-
Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Anor (Punica granatum L.) mevalarini saqlashda ekologik xavfsiz tabiiy biologik faol moddalardan foydalanish texnologiyasi
Nematov N. A.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash,
-
Системный анализ процессов тепловой обработки плодов и овощей
Курбанова М. Ж.,В монографии приведены результаты исследований системного анализ в трех этапах: системного смысловой анализ в пяти уровнях иерархии процессов тепловой обработки плодов и овощей.
-
Технология каскадной сушки дыни
Чориев А. Ж.,В монографии приведены результаты исследований системного анализа, математическое моделирования и ее решения, а также предпосылки к разработкам установок и технология сушки.
-
Пахта тозалаш корхоналарининг энергия самарадорлигини ошириш
Тўхтамишев Б. Қ.,Монографияда пахта тозалаш саноати корхоналарининг технологик машина ва механизмларининг электр истеъмоли жараёнини тадқиқ этиш, иш режимлари ва параметрлари ҳисобга олиниб, шу асосда энергия ресурсларини тежаш бўйича тавсиялар ишлаб чиқилган.