Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Основы Холодильной техники и холодильной технологии

При этом в холодильной технологии пищевых продуктов, в соответствии с задачами, поставленными партией и правительством по дальнейшей интенсификации производства во всех отраслях народного хозяйства страны, Особое внимание уделяется интенсификации процессов охлаждения, замораживания и размораживания различных скоропортящихся продуктов, улучшению условий их хранения и транспортировки.

Постмодернизм вь зарубежной литературе Электронный ресурс

Цель настоящего учебного комплекса, включающего учебное пособие, хр естоматию и терминологический словарь, представить сложную панор аму развития и наиболее существенные особенности такого значительного для культуры ХХ в. явления, как постмодернизм. Для студентов филологических факультетов и педагогических универси тетов.

Расчет и конструирование металлорежущих станков

Настоящая книга является вторым изданием. В этом издании большое внимание уделено экономическим вопросам, возникающим при расчете станков, и критериям оценки их качества. Переработан раздел о надежности и долговечности станков, который изложен с использованием положений теории вероятностей и новейших взглядов на эти вопросы. Введены новые разделы по учету динамических нагрузок, действующих в приводе, а также приведены новые данные по расчету ряда механизмов.

Конфуций ва Шарқ давлатчилиги

Рисола Конфуций фалсафий-ҳуқуқий ва сиёсий-аҳлоқий қарашларининг Шарқ давлатчилигида тутган ўрни тадқиқ қилинган.

Дипломное проектирование заводов по переработке плодов и овощей

Рассмотрены вопросы проектирования производств по переработке плодов и овощей. Во втором издании (первое вышло в 1977 г.) использованы действующие нормативные документы, опыт проектных организаций, приведены сведения о современном оборудовании. По содержанию пособие существенно отличается от предыдущего издания: в нем учтены изменения в техническом оснащении консервных заводов, терминологии и методиках некоторых расчетов.

Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности

В учебнике приведены теоретические основы холодильной технологии. Рассмотрены физико-химические свойства мясных и молочных продуктов, приведены сведения об охлаждающих средах. Изложена технология охлаждения и замораживания мясных и молочных продуктов. Уделено внимание хранению, отеплению и размораживанию их. Для учащихся техникумов, изучающих холодильную технологию продуктов в мясной и молочной промышленности.

AVTOMOBILLAR TЕXNIK ЕKSPLUATA’SIYASI VA SЕRVISI

O’quv qo’llanmada avtomobillar tеxnik еkspluata’siyasi va sеrvisi bo’yicha tashkiliy-uslubiy ko’rsatmalar, tajriba ishini bajarish uchun tayyorgarlik, tajriba ishini bajarganlik to’g’risidagi hisobotni tayyorlash, tajriba ishini o’tkazish rеjasi va ayrim tushunchalarni aniqlash bo’yicha ko’rsatmalar, bino, jihozlar, uskunalar va hujjatlarga qo’yiladigan talablar, tеxnika va yong’in xavfsizligi choralari, talabalarning majburiyatlari, ularga taqiqlangan ishlar, tajriba ishlarini bеvosita bajarish uslublari kеltirilgan.

Технологические исследования обработки тунца и рыб тунцового промысла

Дан краткий обзор современного состояния технологии обработки рыбы, показана возможность использования различных биохимических методов исследования для качественной оценки мяса рыб, представлена технологическая характеристика большинства видов тунцовых объектов, приведены технологические схемы их первичной, холодильной, тепловой обработки и рекомендуемые сроки холодильного хранения тунца, показаны пути дальнейшего совершенствования холодильной технологии тунцов, приведены некоторые оптимальные режимы стерилизации готовой продукции.

Шум бола

„Шум бола“ — ўзбек ёзувчиси ва шоири Ғафур Ғулом қаламига мансуб қисса. Муаллиф асарни 1936-йил ёзган. Қисса бир неча марта нашр қилинган. Қиссада ижодкорнинг болалиги, 20-аср бошидаги Тошкент ҳаёти тасвирланган. Қисса ўткир ҳажвий асар бўлиб, ҳақиқий воқеалар ва шахслар тақдирига асосланган. Асар марказида ёзувчининг ҳаётидан олинган кўп фактлар турган бўлса-да, у автобиографик эмас. Унда ҳақиқий тарихий фактларга нисбатан бадиий тўқима, фантазия кучли.

Qishloq xo'jaligi iqtisodiyoti

Darslikda "Qishloq xо'jaligi iqtisodiyoti" fanining muhim masalalari о'qitishning interfaol va zamonaviy pedagogik uslublariga asoslangan holda tushunarli tilda bayon etilgan bо'lib, unda qishloq xо'jaligi tarmog'ining о'ziga xos xususiyatlari, qishloq xo‘jaligida mavjud yer-suv, moddiy-texnika va mehnat resurslaridan samarali foydalanishning hozirgi holati, qishloq xo‘jaligi korxonalarining barqaror shakllanishi, iqtisodiy samaradorligi ilmiy jihatdan asoslangan holda tahlil qilinib, istiqbolda qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishining barqaror sur'atda rivojlanish yo‘nalishlari ochib berilgan.

Maktabgacha pedagogika

Ushbu darslikda maktabgacha pedagogika fanining asosiy masalalari, uning nazariy-met'odologik asoslari, maktabgacha yoshdagi bolalarga jismoniy,aqliy, axloqiy, estetik, ekologik, iqtisodiy, huquqiy, mehnat tarbiyasi berishning mazmun-mohiyati, vositalari, shakl va usullari, O'zbekistonda maktabgacha ta'limni tashkil etishning tarixi, maktabgacha ta'lim tizimi, bo'limlari, mudiri, metodisti tomonidan rahbarlik va nazorat qilish tamoyillari, ta'lim-tarbiyaviy jarayonlarga zamonaviy pedagogik, innovatsion texnologiyalarini qo'llashning ilmiy-uslubiy xususiyatlari yoritilgan.

Очистка сточных вод предприятий мясной и молочной промышленности

В книге изложены методы очистки сточных вод предприятий мясной и молочной промышленности, обобщен опыт строительства и эксплуатации очистных сооружений. Приведены сведения о новых видах очистных сооружений для локальной и общей очистки сточных вод, даны рекомендации по их расчету. Рассмотрены примеры расчета сооружений и приведен анализ технических решений с технико-экономической оценкой их.

EKOLOGIYA VA ATROF-МШ ПТ MUHOFAZAS

Ekologiya, atrof-muhit muhofazasi, tabiiy resurslardan oqilonafoydalanish va ulami qayta tiklash, chiqindilar bilan l^g'liq isMarm amalga oshirish sohasidagi davlat siyosatining samarali amalga oshirilishini ta'minlash, bu yo'nalishdagi davlat boshqaruvi va nazoiattizimini takomillashtirish maqsadida, shuningdek, 2017-2021 yillarda O'zbekiston Respublikasini rivojlantirishning beshta ustuvor yo'nalislii bo'yicha Haiakatlar stiategiyasmi Xalq bilan muloqot va nson manfaatlari yili"da amalga oshirishga oid Davlat dastunda ko'zda tutilgan boshqa vazifalanu hal etish uchiin О zbekiston Respublikasi Prezidentining "Ekologiya va atrof-muhitni mi^ofara qilish sohasida davlat boshqaruvi tizunini takomillashtirish to g risida.

Персональный компьютер

Розглянуто апаратне і програмне забезпечення пер-персонального комп'ютера, наведені основи роботи в операційній системі Windows. Даються рекомендації з налаштування параме-трів роботи ОС Windows, установки, підключення і видалення пристроїв і програм. Містить словник основних термінів і список рекомендованої літератури.

EKOLOGIYA VA ATROF-MUHIT MUHOFAZASI

Nazariy ma’lumotlar. Atmos/era biosferaning gaz qatlami hisoblanadi. Yer yuzasidagi butun tirik organizmlar shu atmosfera havosidan nafas oladi. Yeming o'zgarishi, unda boradigan turli jarayonlar natijasida, jumladan, o'simliklaming fotosintetik jarayonining shakllanishi atmosferada million yillar oldin ham xuddi shunday borgan va hozirgiday tarkibda bo' Igan.

Estetika

Ushbu uslubiy qo‘llаnmаda yoshlarni estetik ruhda tarbiyalashga qaratilgan g‘oya va qarashlar falsafiy tahlil qilingan. Hоzirgi kundа estеtikа fаni ijtimоiy tаrаqqiyot, mа’nаviyat, hаyot mа’nоsi vа ezgulik хususidа umumbаshаriy muаmmоlаrni ijоbiy tоmоndаn hаl etishdа jamiyatda katta ahamiyatga ega bo‘lmoqda. Mazkur uslubiy qo‘llanmada yuqoridagi masalalarning yechimi aks etgan. Uslubiy qo‘llanma bаrchа оliy tа’lim muаssаsаlаrining bаkаlаvriаt tа’lim yo‘nаlishi tаlаbаlаri uchun mo‘jаllаngаn.