-
-
Oziq-ovqat sanoati
-
Davlat va huquq. Huquqiy fanlar
-
San’at. San’atshunoslik
-
-
-
-
-
Iqtisodiyot. Iqtisodiyot fanlari
-
Oziq-ovqat sanoati
-
O'zbekistonning tarixiy o'tmishi
Ushbu kitobda O'zbekistonning qadimgi davrlardan to XIX asr o'rtalarigacha bo'lgan tarixiy o'tmishi yorqin va mazmunli shaklda bayon qilingan.Kitob, birinchi navbatda keng o'quvchilar ommasiga - o'z Vatanining tarixiy o'tmishi bilan qiziqadigan barcha-barchaga mo'ljallangan.
-
Основы организации и планирования хлебоприемных предприятий
Овладение знаниями в области организации и планирования производства имеет в настоящее время особенно важное значение. Оно поможет руководящим и инженерно-техническим работникам хлебоприемных предприятий успешнее решать важные задачи, стоящие перед системой хлебопродуктов, находить и использовать внутренние резервы производства.
-
Техническое нормирование в мясной промышленности
Наряду с характеристикой содержания и задач технического нормирования указывается, как используются технические нормы при составлении тех- промфинплана предприятия, как влияет техническое нормирование на заработную плату рабочих, на себестоимость продукции и на рост производительности труда.
-
Дуговая сварка неповоротных стыков магистральных трубопроводов
Рассмотрен новый метод автоматической сварки стыков порошковой проволокой с принудительным формированием шва. Изложены сущность нового метода, технология и режимы сварки в зависимости от диаметра и толщины стенки труб, обеспечивающие высокое качество сварных соединений.
-
Ўзбекистон Республикасининг Божхона кодекси
Божхона ишида божхона органи божхона декларациясини ва бошқа ҳужжатларни қабул қилиб олган куни амалда бўлган қонунчилик қўлланилади.
-
"Мактабгача таълимда инновацион ёндашувлар асосида "Устоз-шогирд" тизимини такомиллаштириш"
Ушбу тўплам "Мактабгача таълимда инновацион ёндашувлар асосида "Устоз – шогирд" тизимини такомиллаштириш" мавзусидаги Республика илмий-амалий конференцияси материаллари асосида тайёрланди.
-
Muzıkanı oqıtıwdıń innovaciyalıq pedagogikalıq texnologiyaları
Oqıw qollanba joqarı oqıw orınları Muzıka hám kórkem óneri baǵdarı magistraturantları ushın oqıw reje tiykarında islep shıǵılǵan. Bul oqıw qollanba magistrantlarǵa muzıka sabaqların alıp barıwda pedagogikalıq texnologiyalardan paydalanıw, tarbiyalanıwshılardıń bilim, kónlikpe hám tájriybeleri menen birgelikte olarda erkin dóretiwshi pikirlew, shólkemlestiriwshilik, kórkem hám muzıkalıq talǵam sıyaqlı ózgesheliklerdi rawajlandırıwdı támiyinleydi.
-
Fiziklar uchun kimyo
Ushbu kitob O`zbekistonda kadrlar tayyorlash Milliy dasturi asosida shakllantirilgan va mamlakatimiz ta`lim-tarbiya sohasida amalga oshirilayotgan tub isloxotlarda barkamol inson shaxsini shakllantirishga qaratilgan bo`lib, uning ezgu maqsadlariga to`la mos keladi.
-
Технология художественный изделий из кожи
В учебнике впервые подробно описаны различные способы декорирования кожи, гравировка, тиснение, слепая печать, золочение, а также такие редко используемые способы украшения кожи.
-
Если бы ты знал
Это история одного женского отчаяния, о котором можно поведать только белоснежным листам дневника. Это история о чувствах, сомнениях, ожиданиях и таких страхах, которые чаще всего помогают начать жизнь заново. Интересные все же создания люди.
-
Микробиология хлеба и мучных кондитерских изделий
В первой части излагаются теоретические основы общей микробиологии: морфология и физиология микроорганизмов, влияние внешней среды на микроорганизмы, распространение их в природе. В специальной части описана микрофлора сырья, применяемого для приготовления хлеба и мучных кондитерских изделий; приведены микроорганизмы, используемые для брожения теста (прессованные и сушеные дрожжи, жидкие пшеничные закваски, жидкие дрожжи). Рассмотрены брожение теста (пшеничного и ржаного), болезни хлеба и мучных кондитерских изделий. Описан порядок проведения лабораторных работ.
-
Кечиккан қасос
Тоғаевлар хонадонининг барча аъзолари муддиш қотиллик курбонига айланишди. Уларнинг бундай аянчли тақдирига бойлик сабабми ёки... Кетма-кет содир этилган жиноятлар иштирокчилари кимлар ёки бу битта одамнинг ишими? Неъматилланинг бахтли оиласига кўз тегдими ёки улар дам бахтсизлик курбонларими? Терговчилар - Фахриддин билан Санжарбек нима учун айнан 20 йил аввалги жиноят сабаб ларини ўрганишга бел боғладилар? Қўлингиздаги китоб жиноят оламининг ана шундай нихоятда чигал ва нихоятда мураккаб муаммолари, сирларига ечим излайди.
-
Sanoat ishlab chiqarish texnologiyasi
Ushbu darslik mahsulot tayyorlashning hozirgi zamon usuilari, ularni ishlab chiqarishda qo'llaniladigan progressiv uskunalar va texnologik jarayonlar, texnikaviy va iqtisodiy samaradorlikni oshirishning asosiy yo'llari, shuningdek, mashinasozlik ishlab chiqarish rentabelligini belgilovchi texnologik parametrlar ko'rib o'tilgan.
-
Жаҳон иқтисодиётининг глобаллашуви: Ўқув қўлланма
Ўзбекистон Республикасида амалга оширилаётган иқтисодий ислоҳотларнинг муҳим бир жиҳатларидан бири бўлиб очиқ иқтисодиётни шакллантириш учун зарур бўлган сиёсий ҳуқуқий ва иқтисодий масалаларни ҳал қилиш ва ўзаро кенг қамровли жаҳон хужалигига интеграциялашув ҳамда халқаро молиявий - иқтисодий ташкилотлар, чет давлатлар билан ўзаро иккитомонлама ва кўптомонлама савдо - иқтисодий алоқаларнривожлантириш ва чуқурлаштириш ҳисобланади.
-
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия предназначен для работников хлебопекарной отрасли. В сборник включены рецептуры на хлеб и хлебобулочные изделия, вырабатываемые по государственной и отраслевой документации.
-
Контроль и автоматизация производства хлебопекарных дрожжей
Дана характеристика производства хлебопекарных дрожжей как объекта управления. Рассмотрены средства к системы автоматизации и контроля процессов подготовки сырья, культивирования микроорганизмов, сепарирования, фильтрования, сушки дрожжей. Описано метрологическое обеспечение производства. Книга предназначена для инженерно-технических работников дрожжевого производства.