Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Технология приготовления диетических блюд

В учебнике рассматриваются основы лечебного питания, приемы, и способы кулинарной обработки продуктов в соответствии с требованиями диетического питания. Основная часть учебника посвящена технологии приготовления различных диетических блюд супов,, вторых блюд из овощей, круп, бобовых, яиц, творога, рыбы, мяса, разнообразных гарниров, сладких блюд и др.

Тень железной пяты

Почти 20 лет назад фашизм потерпел сокрушительное поражение. Казалось бы, человечество навсегда покончило с этой черной страницей в своей истории. Однако в наши дни мировая печать все чаще сообщает об активизации фашистских сил. В Испании и Португалии процветают открыто фашистские режимы. В некоторых других западноевропейских странах духовные наследники Гитлера тоже претендуют на установление своей диктатуры. Журналист-международник В. Алексеев рассказывает в этой брошюре о возрождении фашизма в Западной Европе и о тех, кто его вскармливает.

Производство десертных конфет

В книге приведена характеристика десертных конфет и описаны технологические процессы их изготовления. Дано описание приготовления основных полуфабрикатов, а так- же основных видов десертных конфет (помадных, молочных, ликерных, кремовых, сбивных, фруктов и ягод в шоколаде и др.) и некоторых видов наборов. Приведены данные об упаковке и хранении конфет. Книга предназначена в качестве учебного пособия для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве.

Приемка продовольственных товаров

В книге приводятся основные правила приемки продовольственных товаров по количеству и качеству на основе действующих нормативных актов и арбитражной практики. В отдельных разделах излагаются правила приемки грузов от органов транспорта, основные правила приемки продовольственных товаров по количеству, рассматриваются вопросы проверки качества товаров, правила приемки, импортных товаров, а также порядок и сроки заявления претензий и исков.

Умумий химияни мустақил ўрганиш

Мазкур ўқув қўлланмада химияниниг асосий қонунлари, эритма таркибини аниқлаш усуллари, жадвалдан фойдаланиш усуллари, формула, схема, тенглама туза билиш, тайёр жавоб элементларини танлай билиш, ўз-ўзини синаш ва ўз жавобини баҳолай олиш кабиларни ўрганиш келтирилган.

Политическая система КНР. 100 вопросов и ответов

Книга о политической системе Китайской Народной Республики была издана в Пекипе вскоре после ХПГ съезда КПК. состоявшегося осенью 1987 года. В доступной, популярной форме вопросов и отвегов в ней рассказывается о том, какие изменения происходят в китайском обществе, жак` реформа в экономике подкрепляется соответствующими, изменениями в партийной, государственной, правовой сферах.

МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ

Прикладное – анатомические знания нужны опосредованно при кормлении, разведении, содержании и лечении животных. Анатомия имеет большое прикладное значение для следующих биологических дисциплин и тесно с ними взаимосвязана:

Gamqurlar

Qaraqalpaqstan dastanlari ush jildlik

Прикладная статистика

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта. Рассмотрены следую­щие разделы курса: выборка, ее графическое представление и число­вые характеристики; двумерные выборки; временные ряды; экономи­ческие индексы; точечные и интервальные оценки параметров гене­ральной совокупности; проверка параметрических и непараметричес­ких гипотез.

Бетоны. Материалы. Технологии. Оборудование

В новом справочном издании изложены современные технологии строительства и способы ведения работ с применением железобетонных изделий (и конструкций), с использованием монолитного бетона и железобетона. Даны критерии и методики контроля качества бетонных и железобетонных работ, монолитного и полносборного строительства. Применение новейшего оборудования (отечественного или импортного) является обязательным условием эффективной организации строительного процесса, поэтому в справочнике приведены характеристики современных систем и конструкций монолитной опалубки, изложены технические характеристики оборудования для приготовления, доставки и укладки бетона, обработки бетонных поверхностей. Данное издание предназначено для широкого круга читателей: инженеров, технологов, прорабов, менеджеров строительных компаний, для индивидуальных застройщиков, выступающих в роли заказчиков строительства.

КУЛЬТУРА КЛЕТОК И ТКАНЕЙ РАСТЕНИЙ

Особенности дедифференцировки клеток экспланта и каллусогенеза зависят от эпигенетических характеристик составляющих его тканей

Kimyoviy birikmalar tuzilishi va xossalarini matematik modellash

«Kompyuter kimyosi» fanining o‘quv dasturi asosida yozilgan bo‘lib, unda kimyoviy birikmalar tuzilishi va reaksion qobiliyatini matematik modcllashning zamonaviy usullari atroflicha yoritilgan, laboraioriya ishlari va ularni bajarish tartiblari hamda talabalar bilimini nazorat qilish uchun nazorat savollari va testlar keltirilgan. Kitob ilmiy- tadqiqot institutlarining xodimlari, kimyo fanlari ixtisosligi bo'yicha katta ilmiy xodim — izlanuvchilar uchun ham o’quv qollanma vazifasini o‘tashi mumkin.

Статистика финансов

Рассматриваются методологические основы разработки системы показателей статистики финансов и направления статистического анализа соответствуюшие со временным российским и международным статистическим стандартам .

Антенно-мачтовые сооружения

В настоящем учебном пособии освещаются основные вопросы строительства и эксплуатации антенно-мачтовых сооружений радиосвязи, радиовещания и телевидения. В главе 1 приводятся краткие сведения о строительных материалах, древесине, чёрных и цветных металлах, стальных канатах, металлических изделиях, проводах, радиочастотных кабелях и радиоизоляторах. В главу 2 включены основные вопросы проектирования и строительства антенн, современные конструкции антенн длинных средних и коротких волн, а также сведения о телевизионных антеннах. Приводятся также конструкции линий передачи высокочастотной энергии. В главе 3, посвящённой радиомачтам, приводятся наиболее распространённые в настоящее время стальные мачты на оттяжках и башни, деревянные одноствольные мачты, а также даются краткие сведения о грунтах и конструкциях фундаментов и якорей радиомачт и башен.

Административное право.

Данный учебный курс является результатом интеграции международных научных свя­зей. что позволило обобщить не только отечественную практику решения административно-правовых проблем, по и применить положительный зарубежный опыт.

Проектирование искусственного освещения помещений общественного назначения

Учебное пособие предназначено для выполнения расчётно-графической работы студентами, обучающимися по направлению подготовки 270100 «Архитектура» дневной формы обучения (3 курс), и студентами, обучающимися по направлению подготовки 270300 «Дизайн архитектурной среды» дневной формы обучения.