-
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, -
-
-
Informatika, -
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, -
-
-
-
-
-
Компьютер техниикасидан самарали фойдаланиш бўйича услубий талаблар ва тавсиялар
Раҳматуллаев З. М., Ҳасанов Х. П., Муталов З. А.,Informatika, -
-
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, -
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi
Bo`riev X. Ch., Merganov A. T., Umidov Sh. E., Abdullayev Z. I.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Парҳез ва профилактик нон-бўлка маҳсулотлари навларини тайёрлаш бўйича рецептура ва технологик йўл-йўриқлар
Муаллифсиз,Don maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Don maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi
Shaumarov X. B., Islamov S. Ya.,Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash, -
Yog`larni rafinatsiyalash va katalitik modifikatsiyalash
Qodirov Y. Q., Ruziboyev A. T., Abdurahimov A. A.,Texnologik jarayonining qo`llanilishi, -
-
Texnologik jarayonining qo`llanilishi,
-
Кимё саноатида майдалаш
Отақўзиев Т. А., Муҳамедбаева З. А.,Ушбу ўқув қўлланмада кимё саноати корхоналарида қаттиқ материалларни майдалаш, туйиш, саралаш, бойитиш, ажратиш каби жараёнлар бажариладиган жиҳозлар ҳақида батафсил маълумотлар келтирилган.
-
Минерал хом ашё ресурслари
Коннов Л. П.,Ушбу китобчада Ўрта Осиёнинг минерал кимёвий хом ашёси ҳақида умумий маълумотлар беради.
-
Компьютер графикаси
Рихсибоев Т., Ниғмонов Б., Шокирова Ч., Маликов К.,Ушбу ўқув қўлланмада ҳар бир мавзу бўйича адабиётлар, дарслик ва қўлланмалар ҳамда таянч иборалар рўйхати кўрсатилди; машқлар учун вазифалар берилди; билимни мустақил назорат қилиш учун жорий, оралиқ ҳамда якуний назорат вазифалари келтирилган.
-
Уй шароитида мусаллас ва шарбат таёрлаш технологиялари
Халимов И.,Ушбу қўлламада мева ва узумлардан уй шароитида мусаллас ҳамда бошқа шифобахш ичимликлар таёрлаш технологиялари ҳақида айтилган.
-
1000 хил роҳатбахш ичимлик
Богданов И.,Китобда уй шароитида компотларр, морслар, кваслар каби алкоголсиз ичимликлар ва ундан ташқари 1000 хилдан ортиқ ичимликларнинг номлари,турлари, уларни тайёрлаш усуллари ва технологияси берилган.
-
Интернетга уланиш
Маматқулов А. Х., Хўжаев В. Т., Зайниддин Х.,Ушбу қўлланмада интернет ўзи нима, электрон почтадан фойдаланиш ва унда хат алмашиш хақида зарурий маълумотлар берилган.
-
Интернет ва ундан фойдаланиш
Марахимов А. Р.,Ушбу қўлланмада интернет ўзи нима, электрон почтадан фойдаланиш ва унда хат алмашиш хақида зарурий маълумотлар берилган.
-
Маълумотлар базасини яратиш ва ундан фойдаланиш
Муаллифсиз,Услубий қўлланмада маълумотлар базаси ва уни ташкил этиш ,маълумотлар базаси ҳақида тушунча, ахборотлар тизими ва бир қанча мавзулар берилган.
-
Иқтисодий-математик усуллар ва моделлар
Муаллифсиз,Ушбу қўлланма лаборатория машғулотларини бажариш учун намунавий ва ишчи дастур асосида тайёрланган.
-
Компьютер техниикасидан самарали фойдаланиш бўйича услубий талаблар ва тавсиялар
Раҳматуллаев З. М., Ҳасанов Х. П., Муталов З. А.,Локал ҳисоблаш тармоқлари ва турли ахборот тизимлари билан ишлаш бўйича тавсиялар талаблардан иборат бўлиб, унда компьютерларда жойлаштирилган ахборотларни муҳофаза қилиш усуллари ёритиб берилган
-
Шаробчилик технологияси
Муаллифсиз,Маъруза матнларида шароб ишлаб чиқаришнинг хом-ашёси, шарбатни фракцияларга ажратиб олиш, шарбатга бериладиган ишловлар, бижғитишмикроорганизмлари, узумни қайта ишлаш тизимлари ва хом шарбатга бериладиган ишловлар каби бир қанча маърузалар тўлиқ ёритилган.
-
Вино, консервалаш корхоналарини жиҳозлаш ва лойиҳалаш асослари
Муаллифсиз,Маърузалар матни тўпламида "консервалаш технологияси" йўналишида тайёрланаётган мутахассисларнинг корхона умумий тузилиши, корхонани юргизиш учун керакли бўлимлар, улар майдони ва жиҳозланиши, ишлатиладиган энергия тури ва миқдори ҳақида тўлиқ маълумотни ўз ичига олади.
-
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi
Bo`riev X. Ch., Merganov A. T., Umidov Sh. E., Abdullayev Z. I.,Ushbu darslikda meva-sabzavotlarni yetishtirish, tashish, saqlash va qayta ishlash, ularning kimyoviy tarkibining umumiy ko`rsatgichlari to`g`risida ilmiy ma`lumotlar keltirilgan.
-
Парҳез ва профилактик нон-бўлка маҳсулотлари навларини тайёрлаш бўйича рецептура ва технологик йўл-йўриқлар
Муаллифсиз,Ушбу тўпламда парҳез ва профилактик нон ва бўлка маҳсулотлари навларини тайёрлаш бўйича рецептура ва технологик йўл-йўриқлар ёзилган.
-
Нон биокимёси
Айходжаева Н. К., Джахангирова Г. З.,Ушбу дарсликда нон тайёрлашнинг ҳар бир босқичида кечувчи биокимёвий жараёларни ифодаловчи маълумотлар келтирилган.
-
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi
Shaumarov X. B., Islamov S. Ya.,O`quv qo`llanmada meva-sabzavotlar, don mahsulotlari hamda texnik ekinlar, umuman olganda qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi bo`yicha amaliy va laboratoriya mashg`ulotlari uchun zarur bo`lgan asosiy ma`lumotlar yoritib berilgan.
-
Yog`larni rafinatsiyalash va katalitik modifikatsiyalash
Qodirov Y. Q., Ruziboyev A. T., Abdurahimov A. A.,Darslikda yog` va moylarni gidratlash, rafinatsiyalash, oqlash, hidsizlantirish, gidrogenlash va pereeterifikatsiyalash texnologiyalariga oid ma`lumotlar keng yoritilgan.
-
Non mahsulotlari texnologiyasi
Vasiyev M.,O`quv qo`llanmada non mahsulotlari texnologiyasining ilmiy asoslari bayon etilgan.
-
Moylar va maxsus suyuqliklar texnologiyasi
Turobjonov S., Shoyusupova M., Abidov B.,Darslikda neft mahsulotlari kimyosi va texnologiyasi, yoqilg`i va moylarni ishqor, sulfat kislotasi, selektiv tozalashni sanoat usullari to`g`risida fikr yuritildi.