-
O`simlikshunoslik, -
Рафинация соевого масла и утилизация отходов переработки
Эриксон Д. Р., Зандер К. Т., Верфел Д. Б.,O`simlikshunoslik, -
-
Состав и физические характеристики соевых семян и соевых продуктов
Перкинс Э. Г.,Рассказано о химическом составе соевых семян и соевых продуктов. Приведени их физические характеристики.
-
Рафинация соевого масла и утилизация отходов переработки
Эриксон Д. Р., Зандер К. Т., Верфел Д. Б.,Рассмотрены процессы гидратации, нейтрализации и отбеливания соевого масла.
-
Получение соевого масла и шрота
Верфел Д. Б., Витт Н. Х.,Рассмотрен процесс получения соевого масла и шрота.