-
Don maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash,
-
Ildizmevalarni saqlash va dastlabki qayta ishlash texnologiyasi
Azizov A. Sh.,Uslubiy qo`llanma meva-sabzavot, uzum, don, moyli ekinlar va boshqa qishloq mahsulotlarini qadoqlash materiallari hamda ularni qadoqlashda qo`llaniladigan tehnologik jihozlari, ularning ishlash tamoyillarini o`rganishga bag`ishlangan.