-
-
Iqtisodiyot. Iqtisodiyot fanlari
-
-
-
-
Микробиология хлеба и мучных кондитерских изделий
В первой части излагаются теоретические основы общей микробиологии: морфология и физиология микроорганизмов, влияние внешней среды на микроорганизмы, распространение их в природе. В специальной части описана микрофлора сырья, применяемого для приготовления хлеба и мучных кондитерских изделий; приведены микроорганизмы, используемые для брожения теста (прессованные и сушеные дрожжи, жидкие пшеничные закваски, жидкие дрожжи). Рассмотрены брожение теста (пшеничного и ржаного), болезни хлеба и мучных кондитерских изделий. Описан порядок проведения лабораторных работ.
-
Жаҳон иқтисодиётининг глобаллашуви: Ўқув қўлланма
Ўзбекистон Республикасида амалга оширилаётган иқтисодий ислоҳотларнинг муҳим бир жиҳатларидан бири бўлиб очиқ иқтисодиётни шакллантириш учун зарур бўлган сиёсий ҳуқуқий ва иқтисодий масалаларни ҳал қилиш ва ўзаро кенг қамровли жаҳон хужалигига интеграциялашув ҳамда халқаро молиявий - иқтисодий ташкилотлар, чет давлатлар билан ўзаро иккитомонлама ва кўптомонлама савдо - иқтисодий алоқаларнривожлантириш ва чуқурлаштириш ҳисобланади.
-
ТЕОРИЯ ВЕРОЯТНОСТЕЙ И МАТЕМАТИЧЕСКАЯ СТАТИСТИКА
Сборник задач предназначен для студентов образовательных направлений Ташкентского университета иформационных технологий имени Мухаммада ал-Хоразмий. Он содержит задачи по теории вероятностей и математической статистике, а также методические указания для их решения. Приводится подробный разбор типовых задач. Основная часть задач, предложенных для самостоятельного решения, снабжены ответами. Пособием могут воспользоваться и студенты других высших образовательных учреждений, изучающих курс «Теория вероятностей и математическая статистика».
-
Пособие для пекаря
Пособие содержит основные сведения о сырье, технологических процессах и оборудовании хлебопекарного производства предприятий потребительской кооперации. Значительное внимание уделено новым прогрессивным способам приготовления теста, улучшению ассортимента и повышению качества выпускаемой продукции. Рассматриваются организация производства , учет и отчетность, техника безопасности и производственная санитария в хлебопекарном производстве.
-
теорические основы информатционных процессов и систем
Бурное развитие науки и промышленности в XX веке, неудержимый рост объемов поступающей информации привели к тому, что человек оказался не в состоянии воспринимать и перерабатывать все, ему предназначенное. Возникла необходимость классифицировать поступления по темам, организовать их хранение и доступ к ним, понять закономерности движ ения информации и т. д.
-
Электротехника и электроника
Электротехника – область науки и техники, использующая электрические и магнитные явления для практических целей. В учебном пособии рассматриваются электрические цепи постоянного, однофазного и трехфазного переменного тока, средства и методы измерения электрических величин, генераторы и приемники электрической энергии, средства преобразования электрического тока, а также некоторые вопросы промышленной электроники и микроэлектроники.
-
Учебное пособие по русскому языку
Данное "Учебное пособие по русскому языку" предназначено для студентов национальных групп 1-го курса всех направлений бакалавриата и включает в себя основные сведения по темам практического курса русского языка, лексико-грамматических зданий, в том числе интерактивного характера, тесты по пройденным темам, ключи к тестам, словарь основных лингвистических терминов русского языка, приложения по темам и список использованной литературы.
-
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИНФОРМАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ И СИСТЕМ
Бурное развитие науки и промышленности в XX веке, неудержимый рост объемов поступающей информации привели к тому, что человек оказался не в состоянии воспринимать и перерабатывать все, ему предназначенное. Возникла необходимость классифицировать поступления по темам, организовать их хранение и доступ к ним, понять закономерности движ ения информации и т.
-
Deutsch
Oqıw qollanba pedagogika joqarı oqıw orınları, bakalavr tálim baǵdarı boyınsha nofilologik fakultet talabaları ushın mólsherlengen. Oqıw qollanba talabalardıń kúndelik ómirin sáwlelendiriwshi hám tili úyrenilip atırǵan mámleket haqqındaǵı temalar úlgili pán dástúri tiykarında tańlap alındı.
-
Теоритечиские основы электротехники
Электрической цепью называется совокупность электро- технических устройств, создающих замкнутый путь элек- трическому току. Она состоит из источников (генераторов) энергии, приемников энергии (нагрузки) и соединительных проводов. В цепи могут быть также различные преобразо ватели (играют роль как источников, так и приемников), защитная и коммутационная аппаратура.
-
Тепловые процессы и качество продукции в общественном питании
Автор рассматривает рациональные приемы и способы тепловой обработки продуктов и их влияние на ускорение производственных процессов на предприятиях общественного питания. Основное внимание уделяется интенсификации тепловых процессов, в том числе комбинированных, при об работке мясных и рыбных продуктов, картофеля, овощей, а также совершенствованию вспомогательных тепловых процессов как важному условию повышения качества продукции общественного питания.
-
теоретические основы цифровой обработки
В учебном пособии даются основы цифровой обработки изображений, описывают наиболее известные методы и алгоритмы линейной и нелинейной фильтрации, препарирования, восстановления сигналов и изображений, методы описания и анализа линейных систем, основы методов распознавания изображений Учебное пособие составлено в соответствии с действующими учебными программами по дисциплинам «Математические методы обработки изображений», «Теория сигналов», «Цифровая обработка сигналов», «Методы распознавания образов». Предназначено для студентов специальности 01.02 "Прикладная математика", обучающихся по специализации 01.02.01 «Математическое программное обеспечение обработки изображений».
-
Теоретические основы инф орматики.
В шести главах рассматриваются исходные теоретические предпо сылки при построения подсистем, реализующих аналого-цифровое преобразование, архивацию, защиту, передачу по каналам связи поиск и аналитико-синтетическую обработку информации. Конкретнее, ре идет о следующих процедурах: дискретизации непрерывных (аналоговых) сигналов путем их ска- нирования (развертки) и квантования, сжатия (архивации) дискретных сообщений (текстов с обеспечением максимально высокого уровня их сжатия, с одной стороны, и стойкости к помехам, с другой,
-
ТЕОРЕТИКО -ЧИСЛОВЫЕ МЕТОДЫ В КРИПТОГРАФИИ
Рассмотрены теоретико-числовые и алгебраические основы криптографии, криптографические алгоритмы, построенные на теоретико-числовых и теоретико-сложностных проблемах, такие как RSA, Диффи-Хеллмана, Эль-Гамаля. Проанализирована проблема генерации простых чисел, приведены вероятностные тесты на простоту и алгоритмы генерации доказуемо простых чисел с математическим обоснованием. В третьей главе представлены алгоритмы криптоанализа асимметричных криптосистем — алгоритмы факторизации и дискретного логарифмирования — с оценками сложности.
-
ТЕОРЕТИКО -ЧИСЛОВЫЕ МЕТОДЫ В КРИПТОГРАФИИ
Рассмотрены теоретико-числовые и алгебраические основы криптографии, криптографические алгоритмы, построенные на теоретико-числовых и теоретико-сложностных проблемах, такие как RSA, Диффи-Хеллмана, Эль-Гамаля. Проанализирована проблема генерации простых чисел, приведены вероятностные тесты на простоту и алгоритмы генерации доказуемо простых чисел с математическим обоснованием.
-
Производственные и научнопроизводственные обьединения пищевой промышленности
В книге приведена методика оценки эффективности деятельности производственных объединений по системе основных и дополнительных показателей. Выявлены основные направления использования резервов на примере конкретных объединений.