Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Non, makaron va qandolat mahsulotlari ekspertiza

“Non, makaron va qandolat mahsulotlari ekspertiza” fanidan darslik 5321000 – Oziq-ovqat texnologiyasi (non, makaron va qandolat mahsulotlari) bakalavr ta’lim yo’nalishlari uchun tasdiqlangan O’zbekiston Davlat Ta’lim standartiga mos holda yozilgan. Darslikda non, makaron va qandolat mahsulotlari sifat ekspertizasi o‘tkazishning o‘ziga xos-xususiyatlari, non, makaron va qandolat mahsulotlarini saqlash, tashish jarayonida bo‘ladigan o‘zgarishlar va bu o‘zgarishlarning mahsulot sifatiga ta’siri, mahsulotlarining ishlab chiqarishda qo’llaniladigan progressiv va innovasion texnologiyalar yoritib berilgan. Non, makaron va qandolat mahsulotlarining zamonaviy resepturalar,zamonaviy tahlil turlari, degustasion tahlil, zamonaviy laboratiriya uskunalari haqida ma’lumotlar berilgan. Non, makaron va qandolat mahsulotlarining nuqsonlari va kasalliklarining kelib chiqish sabablari,mahsulotsifatining xavfsizlik mezonlari, mikronutrientlarva noan’anaviy xom ashyolar bilan boyitishning asosiy prinsiplari keltirilgan.

Byudjet hisobi va nazorati 1-qism

Mazkur darslikda byudjet tizimi byudjetlari ijrosi hisobi va nazorati jarayonini tashkil etishning dolzarb masalalari hamda ilmiy va uslubiy jihatlari yoritilgan. Darslikda byudjet g‘azna ijrosi hisobi va nazoratini tashkil etish va faoliyati mexanizmiga doir iboralar, tushunchalar, o‘zlashtirish uchun savollar, adabiyotlar ro‘yxati keltirilgan. Darslik Toshkent moliya institutining 5234000 - “Byudjet hisobi va nazorati” mutaxassisligi talabalari, o‘qituvchilar, tadqiqotchilarga mo‘ljallangan bo‘lib, undan byudjet tizimi byudjetlari ijrosi sohalarida faoliyat yuritayotgan hisobchi mutaxassislar, byudjet tashkilotlari hisobchlari, shuningdek bu fanga qiziquvchilar foydalanishlari mumkin.

Қўшма корхоналар географияси

Китобда қўшма корхоналар географиясининг назарий ва амалий масалалари, республикада шаклланган инвестиция муҳити, Наманган вилоятидаги қўшма корхоналар фаолиятининг ҳозирги ҳолати, асосий муаммолари ҳамда истиқболлари ҳақида сўз юритилади.

Экономическая теория

В учебном пособии изложены теоретические и практические вопросы функционирования экономической системы,рассматриваются общие основы экономической теории,место и особенности собственности в системе экономических отношений,развитие товарно-денежных отношений,теоретические и практические вопросы функционирования предприятий в условиях рыночной экономики.

Руководство по эпидемиологии инфекционных болезней. Том 1

В руководстве изложены современные представления о структуре эпидемиологии, рассмотрены основные проблемы общей эпидемиологии инфекционных болезней, эпидемиологии и профилактики актуальных инфекционных и паразитарных болезней человека. Современные представления об эпидемиологии, надзоре и профилактике инфекционных и паразитарных болезней изложены с акцентом на патологии, наиболее актуальные для здравоохранения России вследствие их высокой распространенности, социально-экономической значимости, тенденции к ухудшению эпидемической обстановки. Руководство предназначено для врачей-эпидемиологов и паразитологов учреждений Роспотребнадзора и Министерства здравоохранения Российской Федерации, аспирантов и преподавателей медицинских высших учебных заведений.

Теория механизмов

Книга является учебником по теории механизмов и машин для студентов высших технических учебных заведений и пособием для аспирантов, инженеров и конструкторов машиностроительных специальностей. Книга состоит из трех частей.

Нон биокимёси

Ушбу дарсликда нон тайёрлашнинг ҳар бир босқичида кечувчи биокимёвий жараёнларни ифодаловчи маълумотлар келтирилган. Хамир қоришда оксидловчи ферментлар таъсирида оқсил моддаларнинг ўзгариши ва бунда липидли фракциянинг ролига алоҳида эътибор берилган. Китобда крахмал бўлмаган полисахаридлар ва уларнинг оксидланиш маҳсулотларини аҳамияти кўрсатиб ўтилган. Буғдой ва жавдар ярим фабрикатларида бижғишни келтириб чиқарувчи турли микроорганизмлар, уларнинг ҳаёт фаолияти маҳсулотлари, шунингдек улар таъсирида муҳит кислоталилигининг ўзгариши батафсил баён этилган. Китобда буғдой, жавдар ва тритикале унларининг новвойлик хусусиятларини белгиловчи асосий биокимёвий омиллар, шунингдек унларнинг хусусиятларини бошқариш имкониятлари батафсил кўриб чиқилган. Унда буғдой нони сифатини яхшиловчиларни танлаш схемалари ҳам берилган. Дарслик олий ўқув юртларининг 5321000-Озиқ-овқат технологияси (нон, макарон ва қандолат маҳсулотлари) йўналишида таҳсил олувчи талабалар учун мўлжалланган. Ундан ўқитувчилар, изланувчилар ва нонвойчиликка қизиқувчи кенг китобхонлар оммаси ҳам фойдаланиши мумкин.

Бухгалтерский учёт 1-част

Данный учебник составлен в соответствии с государственным образовательным стандартом, требованиями квалификации и учебной программой по дисциплине «Бухгалтерский учёт», для студентов направления образования 5230900 «Бухгалтерский учёт и аудит», а также других специальностей. Данный учебник подготовлен для студентов в качестве основной учебной литературы по «Бухгалтерскому учёту», с использованием зарубежного опыта, он может быть использован также студентами, получающими образование по прочим экономическим направлениям, специалистами хозяйствующих субъектов, а также лицами, ведущими научные исследования в данной сфере.

Детали машин

В книге рассмотрены расчеты, конструкция и технология деталей и узлов общего назначения: разъемных и неразъемных соединении, передач трением и зацеплением , валов и осей, подшипников скольжения и качения, муфт и пружин.

Moliya

Darslik "Moliya" fani dasturi asosida yozilgan bo`lib, unda moliyaning mohiyati rejalashtirish va funksiyalari, moliyaviy siyosat, moliya tizimi, moliyaviy boshqaruv, moliyaviy rejalashtirish va bashoratlash, moliyaviy nazorat, xo`jalik yurituvchi sub`ektlar moliyasi va xalqaro moliyaga oid masalalar yoritilgan.

Марказий Осиё халқлари тарихшунослиги

Тарих фанининг фанга айланиши учун муҳим омиллар зарур бўлади. Бу омиллардан бири тарих фанининг асосий йўналиши ҳисобланган тарихшуносликдир.

Эндокринология

В учебнике излагаются основы клинической эндокринологии. Особое внимание уделено практическим аспектам диагностики и лечения наиболее распространенных эндокринных заболеваний. Предназначен для студентов медицинских вузов, клинических ординаторов и интернов, эндокринологов и врачей других специальностей.

Бухгалтерия ҳисоби: халқаро молиявий ҳисобот стандартлари

Мазкур дарслик Ўзбекистон Республикаси Президентининг 2018 йил 22 январдаги “2017-2021 йилларда Ўзбекистон Республикасини ривожлантиришнинг бешта устувор йўналиши бўйича Ҳаракатлар стратегиясини “Фаол тадбиркорлик, инновацион ғоялар ва технологияларни қўллаб-қувватлаш йили”да амалга оширишга оид давлат дастури тўғрисида”ги ПФ-5308-сонли фармони, Ўзбекистон Республикаси Президентининг “2019-2021 йилларда Ўзбекистон Республикасини инновацион ривожлантириш стратегиясини тасдиқлаш тўғрисида” № ПФ-5544-сонли фармони. Тошкент молия институтида 2018-2019 йилларда амалга ошириладиган Илмий-инновацион тадқиқотлар дастури”ига мувофиқ, Молиявий ҳисоботнинг халқаро стандартлари Фонди (© МҲХС Фонди) нашри асосида яратилган. Дарслик Олий таълимнинг иқтисодиёт йўналишидаги магистратура мутахассисликлари учун мўлжалланган. Ушбу дарслик Тошкент Молия институтининг илмий-услубий Кенгаши мажлисида муҳокама қилинган ва нашрга тавсия этилган.

Геодезия фанидан дарслик

Мазкур дарсликда геодезия фани ва унинг вазифалари, геодезиянинг умумий масалалари, геодезик ўлчаш турлари, уларнинг усуллари, ўлчаш асбобларининг тузилиши, ўлчашларни бажариш, натижаларни математик ишлаб чиқиш, план, карта ва профилларни тузиш масалалари ишлаб чиқилган. Шунингдек йирик масштабли топографик съёмкалар ва қурилиш ишлари эҳтиёжи учун зичлаш таянч тармоқларини барпо этишда аниқ геодезик ўлчашларни бажариш услуби ва натижаларни содда усулларда тенглаштириш масалалари ёритилган.

Сопротивление материалов

Книга соответствует традиционной программе машиностроительных вузов. Излагаются следующие разделы курса сопротивления материалов: растяжение, кручение, изгиб, статически неопределимые системы, теория напряженного состояния, теория прочности, толстостенные трубы и тонкостенные оболочки, прочность при переменных напряжениях, расчеты при пластических деформациях, устойчивость и методы испытаний.

Экстрим-маркетинг: драйв, кураж и высшая математика

Эта книга - уникальная подборка маркетинговых знаний, инструментов и идей. Лучшие журналисты журнала "Секрет фирмы" тщательно "просеивали" огромный массив информации, выбирая наиболее примечательные, актуальные и перспективные западные и отечественные маркетинговые инновации. Латеральный маркетинг и life placement, кастомизация и блоггинг - "Секрет фирмы" вытащил эти и другие, доселе мало кому известные "фишки" на свои страницы. Эта книга - своего рода попытка подвести некий промежуточный итог работы наших журналистов, свести воедино труд разных людей, превратить замечательные - но разрозненные (хотя бы в силу времени их появления в журнале) статьи в единое целое. Эта книга предлагает читателю совершить своеобразное путешествие по огромному миру, имя которому - маркетинг. От идеи к продукту, покупателю, и далее, через продвижение и рекламу - к построению брэнда.