-
Товароведение продовольственных товаров
Учебник является кратким курсом товароведения всех групп продовольственных товаров, знание которых необходимо эконо- мистам и бухгалтерам. В нем приводятся сведения о классифика цин различных групп товаров, ассортименте, факторах формирования канеyron условиях хранения
-
ВЕРОЯТНОСТНЫЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ В БАНАХОВЫХ ПРОСТРАНСТВАХ
Книга посвящена систематическому изложению методов теории вероят ностей в банаховых пространствах. Эта область, лежащая на стыке теории вероятностей, теории меры и функционального анализа, в последние 20-25 лет бурно развивается и превращается в самостоятельную ветвь математики. С одной стороны, она решает задачи теории вероятностей в функциональ ных пространствах и составляет математическую базу теории случайных процессов. С другой стороны, связь между вероятностными и геометриче скими свойствами банаховых пространств оказалась настолько тесной, что отали ноёб
-
Перевозка длинномерных грузов на сцепах вагонов
В труде на основе анализа результатов перевозок длинномерных грузов на сцепах вагонов, теоретических и лабораторных исследований, выполненных в Уральском отделении ЦНИИ МПС, выявлены причины возникновения массовых сдвигов грузов и разработаны рекомендации по предотвращению этих сдвигов.
-
Товароведение пищевых продуктов.
В учебнике излагаются химический состав, пищевая ценность. показатели качества и условия хранения всех продовольственных товаров, используемых для приготовления пищи На всех пред- приятиях общественного питания. Даются рекомендации по ра- циональному использованию в кулинарии различных видов и наи- менований пищевых продуктов. Это необходимо будущим специа- листам по технологии и организации общественного питания для правильного подбора продуктов при приготовлении различных блюд с учетом их товароведно-технологических свойств, усвояемо
-
Товароведение продовольственных товаров
В учебнике рассматриваются химический состав, физические свойства и пищевая ценность всех групп продовольственных това ров, их классификация, стандартизация. По каждой группе това ров даются потребительские свойства, ассортимент, требования к качеству, условия, сроки хранения продуктов. Н транспортирования этих
-
Торговые автоматы
В учебнике в соответствии с программой курса приведены сведе ния о торговых автоматах, выпускаемых отечественной промышлен ностью и эксплуатируемых на предприятиях торговли и обществен ного питания. Впервые подробно изложены сведения с новых, наи- более совершенных торговых автоматах, производство которых ос воено за последние годы. Особое внимание уделено систематизации сведений об электрооборудовании, исполнительных и вспомогатель ных узлах торговых автоматов. Наличие достаточного количества схем и рисунков способствует глубокому усвоению изучаемого ма териала. Учебник может быть использован слушателями курсов ме хаников по обслуживанию и ремонту торговых автоматов, а также виженерно-техническими работниками, занимающимися эксплуата цией и обслуживанием торговой техники
-
Huquqshunoslik
Ushbu darslik talabalarga davlat va huquqning kelib chiqishi, jamiyat taraqqiyotida ularning o'rni, davlat, huquq, davlat shakllari, Konstitutsiya huquqi, uning maqsadi, vazifasi, boshqa huquq sohalari, ularning inson hayotidagi o'rni to'g'risidagi bilim asoslarini berishni nazarda tutadi.
-
Молия ҳуқуқи
Китобда республикамизда бозор иқтисодиёти шароитига вужудга келган молиявий муносабатларнинг янги мазмуни, янги иқтисодий сиёсат талабларидан келиб чиққан ҳолда амалга оширилаётган миллий молиявий қонунчиликнинг ўзига хос хусусиятлари очиб берилган. Китобда молия ҳуқуқи ва қонунчилиги билан боғлиқ атамалар ҳамда унинг изоҳли луғати ҳам илова этилган.
-
ASTRONOMIYA VA KOINOT
Har qanday odam yulduzlarni tomosha qilishni yaxshi ko'rsa kerak. Kimdir shunchaki tungi osmonning go'zalligidan bahra olsa, yana kimdir koinotda yashiringan jumboqlarni ochishga harakat qiladi. Yulduzlar nima? Ular qanday tuzilgan? Ular qanday qilib osmonda nur sochadi? Bunday savollar har doim odamlarni o'ylantirib kelgan.
-
ASTRONOMIYA
Aziz o'quvchi, tabiiy fanlarning eng qadimiysi hisoblanmish astronomiya fani miloddan avvalgi bir necha ming yillar kishilarning hayotiy ehtiyojlarini qondirish yo'lidagi sa'y-harakatlari oqibatida vujudga kelgan bo'lib, Sizlarni Koinotning ming yillik sirlaridan ogoh qiladi. Qadim Sharqda sayyohlar, savdogarlar kunduzi jazirama oftobdan saqlanib, salqin tunda yo'lga chiqqanlarida yulduzlar ularga yo'l ko'rsatar, vaqtning qaysi mahali kechayotganidan darak berar, qolaversa, yulduzlar osmoni ularni go'zalligi, jozibasi va sirliligi bilan o'ziga rom qilardi.
-
ПОЧВОВЕДЕНИЕ С ОСНОВАМИ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
Рассмотрены минералогический и химический состав Земли, общие закономерности формирования nочваобразующих пород и nочв. Освещено nроисхождение почв, свойства, режимы, nространствеиное расnреде. ление и nути их рационального исnользования. Проанализированы системы удобрений, химической п биологической защиты в питомниках и на лесакультурных nлощадях. Даны руководство no nроведению лабораторно-практических занятий и рекомендации по орrаниза1щи учеб· ной практики.
-
ВАРИАЦИОННЫЙ МЕТОД И МЕТОД МОНОТОННЫХ ОПЕРАТОРОВ
Книга посвящена актуальным вопросам нелинейного функцио нального анализа. В ней излагаются два метода исследования нели- нейных уравнений. Первый из них - вариационный метод - свя зан с задачей о минимуме нелинейных функционалов. В связи с этим изучаются нелинейные и выпуклые функционалы. Для них устанавливаются предложения о существовании минимума и о схо димости минимизирующих последовательностей.
-
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ОБЕРТЫВАЮЩИЕ АЛГЕБРЫ
Монография посвящена новому направлению современной алгебры теории универсальных обертывающих алгебр. Это - направление возникло в результате изучения алгебраических аспектов теории бесконечномерных представлений групп Ли, особенно бурно развивавшейся в последние три десятилетия. В книге представлено большое количество полученных к па- стоящему времени нетривиальных результатов и используется интересная техника, основанная на соединении алгебраических и топологических идей. Автор поставил много перспективных проблем, над решением которых активно работают математики как за рубежом, так и в нашей стране.
-
Мелиорация почв:
ISBN 5-211-04801-6 Учебник содержит современные сведения о ПРИНЦlшах и Сllособах мелиорации почв в разных IIРИРОltных зонах, IJзаимосвязи мелиоративных мерОlIриятий с почвенным покровом и адекватности способов мелиорации при родным условиям лаНiJ:шафта. Рассмотрены новые способы мелиорации свойств и режимов засолснных почв, СОЛОНЦОIJ, каменистых, заБОЛО'Iенных и бо.'10ТНЫХ почв, ПО'IВ содового, сульфидного, гипсового, карбонатного засоления и др. Приведен состав необходимых мероприятий по ::JКОЛОIl1ЧССКОЙ зашите ~lелиорируе~IЫХ почв и ландшаФтов от деградационных изменений. Рассмотрены вопросы рекультивации поч
-
Давлатлар ва халқаро ташкилотлар
Миллий манфаатларни англаш жараёнида ташқи сиёсат ҳамда халқаро муносабатларнинг иштирокчилари бўлган давлатлар халқаро ноҳукумат ьпшкилотлари тўғрисида аҳолига айниқса ёшларга холисона тўғри маълумот бериш орқали уларнинг сиёсий-ҳуқуқий онги ва маданиятининг шаклланиши ва ривожланишига эришиш мумкин.
-
ГЕОЛОГИЯ С ЭЛЕМЕНТАМИ ГЕОМОРФОЛОГИИ
Учебник составлен в соответствии с программой одноименного курса, читаемого студентам почвенных факультетов даются общие сведения • Земле как части Солнечной системи, рассматривается строение, состав Земля и земной коры. Большое внимание уделено геодинами ческим процессии, их рельефообразующий роля в значения в про цессах почвообразования. Учебния предназначается для студентов почвенных специальностей вузов.