-
СЕЛЬДЕРЕЙ ЕТИШТИРИШ
Илдиз тизими жуда кучли ривожланган, қаттиқ ва тармоқланиб кетган. Янгилигида ва таомларга зиравор кўкат сифатида барги истеъмол қилинади. Барг тўплами жуда катта бўлиб, унда кўплаб ўсиш нуқталари бор. Ана шу морфологик хусусияти сабаб, барглари кесиб олингандан кейин яна тез ўса бошлайди.
-
САРИМСОҚПИЁЗ ЕТИШТИРИШ
Сабзавотлар ичида саримсоқ углеводлар, витаминлар, ферментлар, хушбўй моддалар ва фитонцидларга бой бўлиб, у инсон организмининг айрим касалликларга чидамлилик иммунитетини оширади. Иштаҳа очувчи, овқат ҳазм қилиш жараёнини яхшиловчи маҳсулот ҳисобланади. Ушбу қўлланма саримсоқ ўсимлигининг морфо-биологик хусусиятлари, экиш муддати ва усуллари, парваришлаш ва етиштириш технологиясини ўрганишда керакли маълумотларни беради, деган умиддамиз.
-
САЛАТБАРГ ЕТИШТИРИШ
Сўнгги йилларда республикамизда аҳолининг озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлаш, сабзавот маҳсулотларига бўлган эҳтиёжини тўла қондириш ва экспортбоп, ички ва ташқи бозорда талаб бўлган экинлар экиш, қишлоқ хўжалигини диверсификация қилиш, ер-сув ресурсларидан янада оқилона фойдаланиш, экспортбоп маҳсулотлар етиштириш орқали деҳқонларнинг даромадини ошириш борасида кенг кўламли чора-тадбирлар амалга оширилмоқда. Ўзбекистон Республикасини янада ривожлантиришнинг 2017–2021 йилларга мўлжалланган Ҳаракатлар стратегиясида қишлоқ хўжалигида экин майдонлари ва экинлар таркибини оптималлаштириш, илғор агротехнологияларни жорий этиш ҳамда ҳосилдорликни ошириш, сабзавот етиштиришни кўпайтириш муҳим стратегик вазифалардан бири қилиб белгилаб қўйилган.
-
САБЗИ ЕТИШТИРИШ
Тўпламда қишлоқ хўжалиги соҳаси, жумладан, мева-сабзавот ва полиз экинларини асосий ҳамда такрорий экиш муддатида етиштириш, иссиқхоналарда маҳсулот ишлаб чиқариш, ғаллачилик, дон ва дуккакли экинлар, чорвачилик, балиқчилик, асаларичилик каби тармоқларнинг энг илғор тажрибаларига оид кенг қамровли илмий ва амалий маълумотлар берилган. Ушбу лойиҳани келажакда тажрибали деҳқон ва фермерларимиз, чорвадор ва ветеринарларимиз, аграр соҳа вакиллари ва бошқа китобхонларимиз фикрмулоҳазалари ҳамда таклифлари асосида янада такомиллаштирамиз.
-
Узбекистан в цифрах 2009
В сборнике публикуются статистические данные о социально- экономическом положении Республики Узбекистан за 2007-2008 годы. В статистическом издании приведены данные о валовом внутреннем продукте, основных демографических процессов, показатели занятости населения и безработицы, образования, здравоохранения и культуры. Также приводятся показатели развития промышленности, сельского хозяйства, строительства, транспорта и связи, потребительского рынка товаров и услуг.
-
Sabzavot ekinlari seleksiyasi va urug'chiligi
Oʻzbekistonda qishloq xoʻjalik ekinlaridan yuqori va sifatli hosil olishda seleksiya va urugʻchilik ishlarining toʻgʻri yoʻlga qoʻyilganligi muhim ahamiyat kasb etadi. Bu ishlarning samarali tashkil etilishi esa shu soha mutaxassislarining malakasi bilan belgilanadi. Sabzavot ekinlarining yuqori hosildor, sifatli mahsulot beradigan, noqulay sharoitlarga, kasallik va zararkunandalarga chidamli navlaridan (duragaylardan) foydalanish sohaning rivojlanishini ta’minlovchi omillardan boʻlib hisoblanadi. Nav – ekinlarni oʻstirish texnologiyasining asosi elementlaridan biridir. Shuning uchun ham respublikamizda keyingi yillarda qishloq xoʻjalik ekinlarining yangi nav va duragaylarini tratish va katta maydonlarga joriy etish uchun seleksiya va urugʻchilik ishlarini yaxshilashga alohida e’tibor berilmoqda. Oʻzbekiston Respublikasida qabul qilingan “Seleksiya yutuqlari toʻgʻrisida” va “Urugʻchilik toʻgʻrisida”gi qonunlariga muvofiq, bu ishlarni yuqori darajada tashkil etish talab etiladi. Bu ishlar esa joylarda seleksiya va urugʻchilik ishlarini samarali tashkil etadi oladigan mutaxassislar orqali amalga oshiriladi.
-
SABZAVOT EKINLARI SELEKSIYASI VA URUGʻCHILIGI
Oʻzbekistonda qishloq xoʻjalik ekinlaridan yuqori va sifatli hosil olishda seleksiya va urugʻchilik ishlarining toʻgʻri yoʻlga qoʻyilganligi muhim ahamiyat kasb etadi. Bu ishlarning samarali tashkil etilishi esa shu soha mutaxassislarining malakasi bilan belgilanadi.
-
РЕЗАВОР МЕВАЛАР ЕТИШТИРИШ
Дунёда озиқ-овқат маҳсулотларига бўлган талабнинг йилдан-йилга ортиб бориши қишлоқ хўжалиги экинларини етиштириш ҳажмини янада кенгайтириш ва юқори сифатли озиқ-овқат маҳсулотлари билан доимий таъминлашни талаб этади. Сўнги йилларда мамлакатимизда озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлаш, қишлоқ хўжалиги маҳсулотларининг сифати ва экспорт салоҳиятини ошириш борасида жадал ислоҳотлар олиб борилмоқдаки, бу ҳозирданоқ аграр соҳада ўз натижаларини бера бошлади.
-
РЕДИСКА ЕТИШТИРИШ
Ижтимоий лойиҳалар билан аграр соҳага сармоя киритиш доирасида “Агробанк” АТБ томонидан 100 та китобдан иборат қўлланмалар тўплами тайёрланди. Тўпламда қишлоқ хўжалиги соҳаси, жумладан, мева-сабзавот ва полиз экинлари, ғаллачилик, чорвачилик, балиқчилик, асаларичилик каби тармоқларнинг энг илғор тажрибаларига оид ривожланган давлатлар ва юртимизда эришилган кенг қамровли илмий ва амалий маълумотлар қамраб олинган.
-
ПОРЕЙ ПИЁЗИ ЕТИШТИРИШ
Жаҳон миқёсида аҳолининг озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлашда аграр соҳанинг ўрни ва аҳамияти кундан-кунга ошиб бормоқда. Жумладан, мамлакатимизда ҳам мавжуд ресурс ва имкониятлардан оқилона фойдаланиб, аҳолини қишлоқ хўжалик маҳсулотлари билан кафолатли таъминлаш, ҳосилдорлик ва манфаатдорликни янада ошириш, соҳага илм-фан ютуқлари ҳамда замонавий ёндашувларни жорий этиш долзарб масаладир.
-
ПОМИДОРНИ ИССИҚХОНАЛАРДА ЕТИШТИРИШ
Ижтимоий лойиҳалар билан аграр соҳага сармоя киритиш доирасида “Агробанк” АТБ томонидан 100 та китобдан иборат қўлланмалар тўплами тайёрланди. Тўпламда қишлоқ хўжалиги соҳаси, жумладан, мева-сабзавот ва полиз экинлари, ғаллачилик, чорвачилик, балиқчилик, асаларичилик каби тармоқларнинг энг илғор тажрибаларига оид ривожланган давлатлар ва юртимизда эришилган кенг қамровли илмий ва амалий маълумотлар қамраб олинган
-
ПОМИДОР ЕТИШТИРИШ
Помидор мевалари юқори парҳезбоплик ва шифобахшлик хусусиятларига ҳам эга. Помидор меваларини кундалик рационда истеъмол қилиш инсон организмига ижобий таъсир кўрсатади. Ўзбекистонда помидор экини жами сабзавотлар етиштириладиган майдонларнинг 40% дан ортиғини эгаллайди. Мамлактимиз янги узилган помидор меваларини ва катта ҳажмдаги қайта ишланган помидор маҳсулотларини чет элга экспорт қилади.
-
ПАКАНА БЎЙЛИ ОЛМА ЕТИШТИРИШ
Олма етиштиришни янада яхшилашда янги, серҳосил, меваси сифатли бўлган олма навларини синовдан ўтказиш ва уларни кенг ишлаб чиқаришга жорий қилиш, илғор агротехника тадбирларини қўллаш, зараркунанда ва касалликларга қарши уйғунлашган ҳимоя усулларини амалиётга тадбиқ қилиш, ҳосилни йиғиб олиш, қадоқлаш ва совуқхоналарда сақлаш усулларини янада такомиллаштириш ҳамда фермер ва агрономларнинг билимларини, замонавий дорчилик янгиликларига уйғун ҳолда, оширишларини таъминлаш зарур. Айниқса, бу пайвандтагларда етиштирилаётган олма дарахтларини замонавий суғориш усулларидан бири бўлган томчилатиб суғориш тизимини қўллаш орқали ўстириш нафақат ҳосилдорликнинг юқори бўлишига, балки узоқ йиллар давомида сифатли мева олиш имкониятини яратади.
-
"Agrar siyosat va oziq-ovqat xavfsizligi” fanidan ma'ruzalar matni
Milliy iqtisodiyotimiz tarkibida qishloq xo'jaligi hamda unga bog'liq quyi va yuqori sohalarning faoliyati juda muhim axamiyat kasb etadi. Mazkur fanning vazifalari talabalarga agrar sohaning iqtisodiyotda tutgan o'rni va uning o'lchamlari, qishloq xo'jaligi mahsulotlari va ularning harakat shakllari, qishloq xo'jaligi mahsulotlariga bo'lgan talab va taklif muvozanati, unga ta'sir etuvchi omillar; qishloq xo'jaligiga ishlab chiqarish vositalari va omillarini yetkazib beruvchi sohalarning bozordagi o'rni; agrar islohotlarning asosiy yo'nalishlari; qishloq xo'jaligi va qayta ishlash sohalarining oziq-ovqat ta'minotidagi o'rni; oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlashda davlatning iqtisodiy roli agrar islohotlar va oziq- ovqat sohasida integratsiya jarayonlari to'g'risidagi turlicha nazariyalar bo'yicha bilimlar beradi.
-
ПАЙВАНДЛАШ УСУЛЛАРИ
Мамлакатимизда бозор иқтисодиёти даврида аҳолининг озиқ-овқат маҳсулотларига, саноатнинг эса хомашёга бўлган талабини қондириш билан бирга экспорт салоҳиятини юксалтириш ҳозирги кунда қишлоқ хўжалиги олдида турган энг муҳим долзарб вазифалардан бири бўлиб қолмоқда ва республикамиз ҳукумати бу соҳага катта эътибор қаратмоқда.Бугунги кунда дунё мевачилигида, хусусан интенсив боғларга ер ресурсларидан оқилона фойдаланиш имконини берувчи, боғларнинг ҳосилга кириш муддатини тезлаштирувчи, агротехника ишлари ва ҳосилни йиғиб-териб олиш тадбирларини мақбуллаштирувчи, ҳосилдорликни анъанавий боғлардагига нисбатан 2-3 мартагача оширишга имкон берувчи омил сифатида қаралмоқда.
-
ОШ ЛАВЛАГИ ЕТИШТИРИШ
Жаҳон миқёсида аҳолининг озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлашда аграр соҳанинг ўрни ва аҳамияти кундан-кунга ошиб бормоқда. Жумладан, мамлакатимизда ҳам мавжуд ресурс ва имкониятлардан оқилона фойдаланиб, аҳолини қишлоқ хўжалик маҳсулотлари билан кафолатли таъминлаш, ҳосилдорлик ва манфаатдорликни янада ошириш, соҳага илм-фан ютуқлари ҳамда замонавий ёндашувларни жорий этиш долзарб масаладир.