Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Технология переработки мяса и других продук­ тов убоя животных.

В учебнике рассматриваются правила убоя животных, состав и свойства мяса, биохимические изменения при нарушении правил его хранения. Дается товарная классификация и сортировка туш. Кратко описываются производство мясных продуктов и обработка технического сырья. Сообщается об обработке тушек птиц и кроликов, а также о товароведении и хранении яиц. Многие главы учебника значительно переработаны. Кроме того, включена новая глава о транспортировке мяса и других продуктов убоя животных. Книга может быть полезной для зоотехников хозяйств и работни­ков мясной промышленности.

O‘SIMLIKLARNING NOQULAY OMILLARGA CHIDAMLILIGI FIZIOLOGIYASI ( fanidan amaliy mashg‘ulotlar)

Ozbekiston Respublikasining «Kadrlar tayyorlash milliy dasturi» va «Ta‘lim togrisida»gi qonunining qabul qilinishi xalq xojaligini malakali mutaxassislar bilan ta‘minlash, ishlab chiqarishni, ilgor fan va texnologiyalarning yangi zamonaviy xalqaro standartlar talablariga javob beradigan asbob-uskunalar bilan jihozlash, mamlakatimizni rivojlangan buyuk davlatlar qatoriga qoshishdek muhim dolzarb va kechiktirib bolmaydigan vazifalarni qoydi.

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ И ТИПОВЫЕ ПРОГРАММЫ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ОБСЛЕДОВАНИЙ СИСТЕМ КОММУНАЛЬНОГО ЭНЕРГОСНАБЖЕНИЯ

Методические рекомендации и типовые программы энергетических обследо- ваний систем коммунального энергоснабжения" разработаны с целью дальней- шей реализации Основных направлений и механизма энергоресурсосбережения в жилищно-коммунальном хозяйстве, одобренных Правительственной комисси- ей по реформированию жилищно-коммунального хозяйства Российской Феде- рации. Методические рекомендации предназначены для использования в практичес

Исследование прочности и динамики электроподвижного состава

Рассмотрен матричный алгоритм определения собственных частот колебаний экипажа как упругой системы с конечным числом степеней свободы, приспособленный к использованию на ЭЦВМ с учетом упругости составных частей экипажа, обычно принимаемых абсолютно твердыми. Приведены вычисленные значения нескольких собственных частот и форм вертикальных колебаний кузова проектируемого алюминиевого вагона и рамы тележки электропоезда ЭР22.

Ижтимоий соҳа иқтисодиёти

Ўқув қўлланма инсон ва жамият фаолиятининг негизи бўлган ижтимоий соҳа иқтисодиёти тўғрисида тасаввур берадиган ижтимоий соҳа мажмуасининг роли, моҳияти ва уни бошқаришда давлатнинг роли ва ахамияти, ижтимоий ахамиятга эга бўлган хизматлар кўрсатиш билан шуғулланувчи фаолият турлари мажмуасидан иборат.

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЧЕРЧЕНИЮ

Методические рекомендации сгруппированы по принципу от простого к сложному и включают два основных раздела: задания на освоение техники черче- ния и задания на проекционное черчение. Для выполнения заданий необходимо руководствоваться сведениями, изло- женными в справочной и учебной литературе, список которой приведен в конце сборника. Все задания выполняются карандашом на листах плотной чертежной Бумаги формата А3 (297 х 420 мм) чертежными инструментами.

Теория и приложения функций матье

Цель этой книги заключается в том, чтобы дать изложение теории функций Матье и ее приложений к типичным задачам из области физики и инженерных наук. Книга написана для техника и ни в каком смысле не адресована математику-теоретику, писать для которого я не квалифицирован.

Сборник статей

Одним из важнейших вопросов экономики транспорта является внедрение хозяйственного расчёта в паровозных депо. Этому вопросу посвящена статья «О хозяйственном расчёте паровозных депо». Автор статьи на основе работы, проведённой им совместно с другими работниками кафедры экономики транспорта ХИИТ, предлагает ряд мероприятий по улучшению системы хозяйственного расчёта в паровозных депо

Защита растений

В учебном пособии рассмотрены важнейшие вопросы защиты насаждений от вредителей и болезней. Даны основные сведения по энтомологии и фитопатологии, описаны наиболее распространенные вредители и болезни зеленых насаждений. Изложены методы и средства борьбы с вредными организмами, приведены рекомендации по использованию химических, микробиологических и других современных средств защиты растений в городских посадках.

ГУП АКАДЕМИЯ КОММУНАЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА

Методические указания содержат методики расчета расходов теплоты потребителями на отопление, на нагрев воды для горячего водоснабжения, вентиляцию; расхода теплоты на собственные нужды котельной; расходов топлива, электроэнергии и воды на выработку теплоты источниками. Приведены практические рекомендации и вспомогательные материалы для проведения расчетов и примеры расчетов

«Sutchilik ishi» fanidan Amaliy va laboratoriya mashg‘ulotlari

“Sutchilik ishi ” fanining dolzarbligi, ahamiyati O‘zbekiston Respublikasi iqtisodiyotida qishloq xo‘jaligi muhim rol o‘ynaydi va mamlakatning ijtimoiy-iqtisodiy barqarorligini ta’minlashda alohida ahamiyat kasb etadi. Qishloq xo'jaligini rivojlantirish bilan aholining tabiiy va sifatli iste’mol mahsulotlariga lalabini ta’minlash mumkin.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

В данных методических указаниях сформулированы основные требования, которые должен выполнять потребитель тепла, чтобы получить паспорт готовности и наряд-допуск на подключение своей системы теплоснабжения к тепловым сетям. Эти требования сводятся к следующему

Мактаб менежменти асослари 1-қисм

Мазкур қўлланмада замонавий мактаб раҳбарларининг функционал вазифалари ва бошқарув фаолияти самарадорлиги, бошқарув функциялари ва методлари, ходимлари ва раҳбарлар фаолиятини ташкил этиш ва бошқа масалалар ёритилган.

Труды Новосибирского института инженеров геодезии, аэрофотосъёмки и картографии

Большая армия геодезистов, топографов и картографов, вооруженных современной техникой, ежегодно работает в экспедициях и партиях, в камеральных цехах и на картографических фабриках, создает точную геодезическую основу и современную топографическую карту, участвует в изысканиях и строительстве инженерных сооружений, выпускает большими тиражами учебные, хозяйственные и специальные географические карты. Большое участие принимали советские геодезисты в Великой Отечественной войне 1941 —45 гг., обеспечивая геодезическими данными и топографическими картами боевые операции советской армии.

МАРКЕТИНГ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕНДЕРНЫХ ТОРГОВ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ

Обеспечение дальнейшего роста конкурентоспособности современного маркетинга в строительных организациях, цель которого счет изучения рынка и адаптации производства к его требованиям. Наряду отечественной строительной продукции во многом связано с наличием состоит в обеспечении эффективного функционирования этих организаций за с этим в деятельности строительно-монтажных организаций важную роль играет успешное участие в тендерных торгах.

Ekologiya va atrof-muhit muhofazasi

Mazkur o'quv qo'llanmada tabiat, jamiyat va inson o'rtasidagi o'zaro munsabatlarning tadrijiy rivojlanishi, ekologiya fanining tushunchasi, predmeti va vazifalari, O'zbekistonda ekologik vaziyat, biologik xilma-xillik, ijtimoiy ekologiya, tabiiy resurslardan oqilona foydalanish, atmosfera, suv va tuproq resurslarini muhofaza qilish, ekologik xavfsizlikni ta'minlashning tashkiliy huquqiy va tehnik asoslari, ekologiya va xalqaro hamkorlik, ekologik ta'lim tarbiya va barqaror rivojlanishga oid masalalar yoritilgan.