-
-
-
-
-
-
-
-
-
Tarix. Tarix fanlari
-
Олий таълим муассасаларини халқаро аккедитациядан ўтказиш тартиби
Мазкур методик қўлланма Олий таълимни ривожлантириш тадқиқотлари ва илғор технологияларни татбиқ этиш маркази томонидан олий таълим муассаса-ларига халқаро аккредитациядан ўтиш борасида методик ёрдам бериш мақсадида тайёрланди. Қўлланма халқаро аккредитация ва унинг турлари, таълим дастурла ри ни ак-кредитациялашнинг тартиб-таомиллари, институционал аккре дита циядан ўтиш жараёнлари, халқаро аккредитация ташкилотлари нинг баҳолаш мезонлари ҳамда аккредитация комиссиясининг якуний қарор лари борасидаги масалаларга бағишланган. Ушбу методик қўлланма олий таълим муассасалари бошқарув ходимлари ҳамда профессор-ўқитувчилари учун мўлжалланган
-
Искусство обслуживания
Специальные разделы посвящены составлению меню, характеристике разнообразных блюд и напитков, особенностям их оформления и подачи. В конце книги приведен краткий словарь некоторых общеупотребительных терминов, используемых в практике ресторанного обслуживания, на русском, английском, немецком и французском языках.
-
Ирландской город и экспансия Англии 12-15вв
Вкниге рассматривается начальный этап феодальной экспансии Англии показано превращение ирландского города
-
Мясо и мясные продукты
Сборник «Мясо и мясные продукты» содержит стандарты, утвержденные до 1 июля 1972 г. В стандарты внесены все изменения, принятые до указанного срока. Около номера стандарта, в который внесено изменение, стоит знак. Текущая информация о вновь утвержденных и пересмотренных стандартах, а также о принятых к ним изменениях публикуется в выпускаемом ежемесячно «Информационном указателе стандартов».
-
Организация исторической науки в странах западной европы
Настоящая работа посвящена организационным сторонам современной исторической науки в странах Западной Европы. В поле зрения авторского коллектива постановка исторического - образования и подготовка кадров исследователей высшей квали- фикации, деятельность научно-исследовательских институтов, центров и ассоциаций, международные связи историков этих ст- ран, осуществляемые при помощи Национальных комитетов исто- риков,. и, наконец, роль научных периодических изданий по ис- тории. Рассмотрению подвергнуты не все стороны организации исторической науки, а те, которые, на наш взгляд, в наимень- шей степени известны у нас.
-
СВОД ГИГИЕНИЧЕСКИХ НОРМ И ПРАВИЛ ДЛЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Молоко и молочные продукты – богатый и доступный источник питательных веществ для населения во многих странах, а международная торговля молочными продуктами имеет существенное значение. Цель данного Свода правил – представить методические указания, позволяющие обеспечить безопасность и пригодность молока и молочных продуктов для защиты здоровья потребителей и облегчить торговлю ими. Данный документ составлен в соответствии с положениями о гигиене пищевых продуктов «Руководства по процедуре» Кодекса Алиментариус, сформулированными в разделе «Взаимоотношения между Комитетами по товарам и Комитетами по общим вопросам» для применения в различных стандартах, касающихся молочных продуктов.
-
От патриархально феодальных к социалистическим аграрным отношениям
В экономической истории социализма в Киргизии, на- чатой Великим Октябрем, важное место занимают аграр- ные преобразования, осуществленные Советской властью. Они привели к ликвидации патриархально-феодальных аг- рарных отношений и возникновению новых социалистиче- ских аграрных отношений. По Ленинскому декрету крестьяне получили землю в бесплатное и постоянное пользование, освободились от кабальной арендной платы, долгов и других форм эконо- мического гнета и зависимости от крупных землевладель цев. Впервые на практике осуществлена национализация земли в условиях диктатуры пролетариата. В результате этого был «создан земельный строй наиболее гибкий в смысле перехода к социализму» 1.
-
ОТ МЮНХЕНА ДО НЮРНБЕРГА
В зашторенном зале Нюрнбергского дворца юсти- ции стояла напряженная тишина. ...В соответствии с установленными доказательствами Международный Военный Трибунал приговорил Герма- на Вильгельма Геринга к смертной казни через повеше- ние... Иоахима фон Риббентропа к смертной казни че- рез повешение... Вильгельма Кейтеля - к смертной каз- ни через повешение...
-
От скифии до индии
Каждая книга после публикации обретает свою судьбу, начи- нает самостоятельную жизнь, вторгаться в которую автор уже не может. Это привилегия читателя. Он определяет продолжи- тельность жизни книги и вправе дать ей новую вторую, а может быть, и третью жизнь. И лишь тогда вся ответственность вновь ложится на автора.
-
Контроль производства химической чистки одежды
В книге описаны методы определения качества одежды и изделий, поступающих на предприятия химической чистки и крашения, методы анализа органических растворителей, моющих растворов, вспомогательных препаратов усилителей, пятновыводящих препаратов, фильтровальных порошков и т. д.
-
Корма
Даны справочные сведения по использованию различных кормов, изложены зоотехнические требования к ним. Показана технология приготовления сена, сенажа, силоса, травяной муки, брикетов, гранул. Рассмот-рены вопросы подготовки к использованию концентрированных кормов, а также повышения питательнос-ти гуменных кормов.
-
ОТ БРЕСТА ДО РАПАЛЛО
Исследование советско-германских отношений в пе- риод от Бреста до Рапалло показывает, что Советское государство с первого дня своего существования неуклонно проводило политику мира как в отношении Германии, так и других стран.
-
От логова В БЕРХТЕСТАДЕНЕ до бункера В БЕРЛИНЕ Сокращенный перевод с венгерского
Книга известного венгерского антифашиста д-ра Элека Каршай, выдержавшая в Венгрии за сравни- тельно короткий срок четыре изда ния, освещает исторические события периода второй мировой войны. Мас- терски написаны главы о наступле- нии Советской Армии под Москвой и о Сталинградской битве. Несом- ненный интерес для читателя пред- ставят страницы, посвященные войне на Тихом океане: нападению на Пёрл-Харбор и сражению у острова Мидуэй.
-
Красная книга дикая природа в опасности
В настоящее время стала очевидной необходимость сохранения всего генофонда растительного и животного мира. Исключение составляют лишь возбудители болезней.
-
-
Парламентские огораживания общинных земель в Англии
Экспроприация непосредственного сельскохозяйственного производи- теля в Англии стране классического развития капитализма. Обоб- щающее построение английской социальной истории, данное Марксом, и его влияние на последующую историографию. Значение поставленной Марксом проблемы. Две стороны аграрной революции в Англии: исчез- новение крестьянства и радикальный переворот в области сельскохо- зяйственной техники. Связь этих сдвигов с развитием капитализма, с промышленной революцией. Предмет настоящего исследования - дви- жение парламентских огораживаний в Англии, в связи с проблемой исчезновения английского крестьянства. Значение парламентских огора живаний в период 1793-1815 гг. Задачи последования, его предваритель- ный характер. Предмет последования, его хронологическое и топологи- ческое ограничение. Возможное значение содержащихся в нем выводов. Архаические и типические черты английской деревни, отразившиеся в приговорах об огораживании. Огораживания общинных полей и пастбищных земель, их соотношение. Задача исследования - дать возможно более полную и точную картину распределения земельной площади в приходах, подвергшихся парламентскому огораживанию. -