Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Cборник рецептур таджикских национальных блюд и кулинарных изделий

Сборник рецептур таджикских национальных блюд и кулинарных изделий разработан начальником управления общественного питания Таджикпотребсоюза Р. М. Бахтыгареевым и заместителем начальника управления М. И. Сафиевым.

Поселение БЕРНАШЕВКА НА ДНЕСТРЕ (к происхождению трипольскои культуры

В монографии рассматрnаютсл мате­ риа:􀁇ы трипо:􀁋ьскоrо поселения у с. Бер-­ ваmев1'1! Моruлев-Подольс1юrо райопа Вивтщкой области - едиоствевпоrо ва террнторяп У􀁷раивы равветрuпот,скоrо nамятнnка с •1ертами эоеолитическоii 􀂓;уль­туры Бояп, распространенной па Вюнве􀀇i Дунае. Оnлсываютсл коллекция керамшш, орудия труда из 􀂓;амвл, 1шсти, pora, а таюке предметы nластию􀀖.

ПОРАЖЕНИЕ ГЕРМАНИИ В ПЕРВОЙ МИРОВОЙ ВОЙНЕ. СОЗДАНИЕ ВЕРСАЛЬСКОЙ СИСТЕМЫ

В начале 1918 года герма11сю1е войс1<а занимали 11ерриторию Бельгии, Лю1<сембурга и важнейшие северные районы Франции, за­хваченные 11мн ранее. В результате веролоr.1ного нашествия гер­мансюrх II австро-венгерс1<их империалистических полчищ, предпри­нятого 18 февраля того же года на Советскую Россию, занимаемая нм11 терр11тор11я в Восточной Европе была расширена почти в три раза. Поддержанные Германией турецкие империалисты захватили ра1"юны Ардаrана, Карса 11 Батуыи. Пользуясь враждебной полип1- ко1"1 правительств США, Англии и Франци11 в отношении Советской Росс1111, гер111анс1ше иr.Iпер11алисты продиктовали ей грабительский Брестский мир. Под пятой германских оккупантов находились Пр11- Сiалти1<а, .Gелоруссня, Укра11на, Крым, Донбасс и Закавказье. Гер­:-.1ан11я ввела сво11 войска в Фннляндию, превратив ее в;-.1есте с фнн­скоii реакцнеii в антисоветсюr􀁠I плацдарi\1. Грубо нарушая Брестсю1й r.ll[p', 11r.Iпер11ал11ст11ческая Германия готовила ко;-.1бинированный по­ход (с запада, северо-запада, с юго-запада и юга) прот11в РСФСР. Опьяненные успехаыи предыдущих лет войны, германские Иi\lпериа­листы кр11чали о «непобедиr.юсти» своей арr.1ии и вынашивал11 пла­ны новых захватов.

ИЗ ИСТОРИИ ЭТНОКУЛЬТУРНЫХ КОНТАКТОВ АФРИКИ И ЭГЕЙСКОГО МИРА. ГАРАМАНТСКАЯ ПРОБЛЕМА

В монографии рассматривается малоизученный вопрос об этнических и культурных контактах Африки со странами Восточного Средиземноморья — Эгеидой, а также связанная с ним проблема происхождения и существования некогда могущественного народа Северной Африки — гарамантов. Впервые в научной литературе подробно рассматриваются пути и формы контактов эгейцев с автохтонами Северной Африки и роль последних в осуществлении связей средиземноморских культурных центров с субсахарскими областями континента. Книга рассчитана на специалистов — историков и этнографов

СОЦИАЛЬНО­ПОЛИТИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА пилосского ОБЩЕСТВА

В монографии исследуются социально-экr>номические и политические отношения в одном из центров средиземно­морской культуры II тысячелетия до и. э.- Пилосе. Ав­тор изучает распределение земли между разными слоя­ми населения, статусы земли и ее держателей, положение различных категорий рабов, оценивает роль дворца в ор­ганизации хозяйства. Книга является обобщающим тру­цом, основанным на текстах линейного письма В.

ОСНОВЫ ИРАНСКОГО ЯЗЫКОЗНАНИЯ ДРЕВНЕИРАНСКИЕ ЯЗЫКИ

В коллективной монографии (в пяти книгах) описываются все известные в настоящее время иранские языки. По каждому из них даются основные сведения экстралингвистические (территория распространения, письмен- ность, источники) и собственно лингвистические (фонетика, морфология, лексика в синхронном и историческом освещении). Первая книга содержит исследование по древнеиранским языкам (авестийский, древнеперсидский, скифский), а также обширное теорети- ческое введение.

Основы Иранского языкознания

Монография является четвертой книгой коллективного труда <<Основы иранского языкознания» в пяти томах. В ней описыва- ются в синхронном и историческом освещении новоиранские языки восточной группы (афганский, мунджанский, шугнанский, рушанский, бартангский, орошорский, сарыкольский, язгулям- ский, ваханский, Ишкашимский, осетинский и ягнобский) а также даются по ним экстралингвистические сведения.

ИРЛАНДСКИЙ ГОРОД И ЭКСПАНСИЯ АНГЛИИ XII-XV BB.

В книге рассматривается начальный этап феодаль- ной экспансии Англии, показано превращение ирланд- ского города в опору колониального нажима на Ирлан- дию. Анализ структуры этнического, профессиональ- ного и социального состава городов позволил дока- зать, что население завоеванных ирландских городов в основном составляли иноземцы, получавшие эконо- мические и политические привилегии. Особое внима- ние уделено анализу экономического и политического развития областей коренной Ирландии.

Освободительная миссия

Настоящий труд подготовлен авторским коллективом в следующем составе: кандидат военных наук генерал- майор И. В. Паротькин (руководитель авторского коллек- тива, глава Х), кандидат исторических наук полковник Н. Г. Андроников (глава V), кандидат исторических наук полковник А. В. Антосяк (глава III), кандидат историче- ских наук полковник М. М. Малахов (главы VII, VIII), кандидат военных наук полковник В. П. Морозов (глава ІХ), кандидат исторических наук подполковник А. М. Носков (глава VI), кандидат исторических наук полковник Г. К. Плотников (глава XI), доктор историче- ских наук полковник М. И. Семиряга (первый третий и пятый разделы главы I, глава XII), кандидат военных наук полковник Ф. Н. Утенков (глава IV), кандидат исто- рических наук полковник А. Н. Шиманский (дава II), кандидат исторических наук полковник И. И. Шинкарев (четвертый раздел главы 1). Указатели имен и географических названий составила Т. К. Никонова,

Абхазские письма (1947-1989)

Как социальное явление публикуемые «Абхазские письма» являются продуктом советской эпохи в Абхазии, воссоздают многоликую историю всех наших более семидесяти лет «советского строя» тоталитарной системы казарменного социализ- ма и авторитарных, командно-бюрократических методов руководства в бывшем СССР при сталинизме со Сталиным и без Сталина... Свои истоки они берут с 20-30-х годов, с периода извращения национального вопроса и репрессии госу- дарственности ССР Абхазии абхазского народа, когда этими делами непосред - ственно ведал и накладывал свое вето сам Сталин.

Касб таълими факультети: барқарор ривожланиш ва келажакка назар

Низомий номидаги Тошкент давлат педагогика университетининг 80 йиллигига бағишланган мазкур нашрда Касб таълим факультетини ташкил этилганидан ўтган даврдаги фаолияти, умумтехника, меҳнат ва касб таълими ўқитувчиларини тайёрлашнинг шаклланиши, ривожланиши ҳамда илмий-педагогик фаолият билан бирга йирик илмийи-назарий ишлар, ўқув-методик адабиётлар яратган таниқли олимлар ижоди тўғрисидаги маълумотлар берилган.

Олий таълим муассасаларини халқаро аккедитациядан ўтказиш тартиби

Мазкур методик қўлланма Олий таълимни ривожлантириш тадқиқотлари ва илғор технологияларни татбиқ этиш маркази томонидан олий таълим муассаса-ларига халқаро аккредитациядан ўтиш борасида методик ёрдам бериш мақсадида тайёрланди. Қўлланма халқаро аккредитация ва унинг турлари, таълим дастурла ри ни ак-кредитациялашнинг тартиб-таомиллари, институционал аккре дита циядан ўтиш жараёнлари, халқаро аккредитация ташкилотлари нинг баҳолаш мезонлари ҳамда аккредитация комиссиясининг якуний қарор лари борасидаги масалаларга бағишланган. Ушбу методик қўлланма олий таълим муассасалари бошқарув ходимлари ҳамда профессор-ўқитувчилари учун мўлжалланган

Искусство обслуживания

Специальные разделы посвящены составлению меню, характеристике разнообразных блюд и напитков, особенностям их оформления и подачи. В конце книги приведен краткий словарь некоторых общеупотребительных терминов, используемых в практике ресторанного обслуживания, на русском, английском, немецком и французском языках.

Ирландской город и экспансия Англии 12-15вв

Вкниге рассматривается начальный этап феодальной экспансии Англии показано превращение ирландского города

Мясо и мясные продукты

Сборник «Мясо и мясные продукты» содержит стандарты, утвержденные до 1 июля 1972 г. В стандарты внесены все изменения, принятые до указанного срока. Около номера стандарта, в который внесено изменение, стоит знак. Текущая информация о вновь утвержденных и пересмотренных стандартах, а также о принятых к ним изменениях публикуется в выпускаемом ежемесячно «Информационном указателе стандартов».

Организация исторической науки в странах западной европы

Настоящая работа посвящена организационным сторонам современной исторической науки в странах Западной Европы. В поле зрения авторского коллектива постановка исторического - образования и подготовка кадров исследователей высшей квали- фикации, деятельность научно-исследовательских институтов, центров и ассоциаций, международные связи историков этих ст- ран, осуществляемые при помощи Национальных комитетов исто- риков,. и, наконец, роль научных периодических изданий по ис- тории. Рассмотрению подвергнуты не все стороны организации исторической науки, а те, которые, на наш взгляд, в наимень- шей степени известны у нас.