| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | Ma'ruzalar to'plami |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Kiril |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Дала маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси
Kitob mualliflari
Бўриев Ҳ. Ч.,
Ушбу маъруза матинда донни қайта ишлаш, ўсимлик моддаларининг технологик хусусиятлари, омихта ем ишлаб чиқариш ва уни сақлаш технологияси тўғрисида ёритилган.
| Bilimlar sohasi: | | Don maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | ТошДАУ |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Тошкент |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2000 Yil |
| Betlar Soni: | 27 |
Kitobga aloqador kitoblar
2017-2021 йиллар учун Ўзбекистон Республикаси илм-фан ва инновациялар бўйича миллий маъруза
Абдураҳмонов И. Ю.,
Турдикулова Ш. У.,
Отажонов Ш. И.,
Жумаев Ф. С.,
Ходжаева Ф. Э.,
Табиатни-текин дорихона, томорқамизни парҳезкор ошхонага айлантирайлик
Мадиев Ж.,
Мадиев А.,
Ҳакимов М.,
Азизов А.,
