| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | O'quv qo'llanma |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Kiril |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Маҳсулотларни совуқхонада сақлаш
Kitob mualliflari
Исамиддинов М.,
Қўлланмада совуқхона ва унинг таркибий қисмлари ҳақида тушунча, маҳсулот теримини режалаштириш ва совуқхонани маҳсулотлар сақлаш учун тайёрлаш, унинг хусусиятлари, турли маҳсулотларнинг сақлаш даври бир-бирига мослиги, дастлабки совутиш ва сақлаш жараёнлари бўйича тавсиялар берилган.
| Bilimlar sohasi: | | Don maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | 631.563:339.5 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Baktriya press |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Tошкент |
| ISBN: | 978-9943-4063-6-0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2013 Yil |
| Betlar Soni: | 64 |
Kitobga aloqador kitoblar
Механизация и автоматизация хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Худоёров З. Ж.,
Мирзаходжаев Ш. Ш.,
Мустафаева Н. А.,