| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | Ma'ruzalar to'plami |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Kiril |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Мева-сабзавотлар сақлашнинг янги технологияси
Kitob mualliflari
Жўраев Р.,
Мазкур маъруза матнларида мева-сабзавот маҳсулотларининг кимёвий таркиби, сақлаш тўғрисида маълумотлар, маҳсулотларни сақлашда нобудгарчиликнинг олдини олиш каби соҳага оид маълумотлар берилган.
| Bilimlar sohasi: | | Don maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | ТошДАУ |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Тошкент |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2003 Yil |
| Betlar Soni: | 38 |
Kitobga aloqador kitoblar
2017-2021 йиллар учун Ўзбекистон Республикаси илм-фан ва инновациялар бўйича миллий маъруза
Абдураҳмонов И. Ю.,
Турдикулова Ш. У.,
Отажонов Ш. И.,
Жумаев Ф. С.,
Ходжаева Ф. Э.,
Табиатни-текин дорихона, томорқамизни парҳезкор ошхонага айлантирайлик
Мадиев Ж.,
Мадиев А.,
Ҳакимов М.,
Азизов А.,
