Дала экинлари маҳсулотларини сақлаш ва дастлабки қайта ишлаш технологияси

Kitob mualliflari Бўриев Ҳ. Ч., Жўраев Р.,

Қишлоқ хўжалигида ислоҳатлар изчил амалга оширилаётган ҳозирги даврда аҳолини деҳқончилик маҳсулотларига бўлган талабини тўлароқ қондириш ва бу борадаги таъминотни тубдан яхшилаш энг долзарб масалалардан бири ҳисобланади. Буни муваффақиятли ҳал этишда, айниқса, маҳсулотларни сақлаш ва бирламчи қайта ишлашдек муҳим вазифага алоҳида эътибор берилиши талаб қилинади.

Bilimlar sohasi: | Don maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: Ўзбекистон миллий энциклопедияси
Kitob nashr qilingan shahar: Тошкент
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 2004 Yil
Betlar Soni: 175
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: application/pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 7.23 MB
Hujjat turi: Darslik
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Kiril
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar