| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | application/pdf |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 4.49 MB |
| Hujjat turi: | Darslik |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Lotin |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi
Kitob mualliflari
Dodayev Q. O.,
Ushbu darslikda zamonaviy va xorijiy badabiyotlar asosida tuzilgan bo`lib, konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi yo`nalishi magistraturasi o`quv dasturi bo`yicha rejalashtirilgan barcha ma`lumotlar keltirilgan.
| Bilimlar sohasi: | | Don maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | Noshir |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 978-9943-353-16-9 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2009 Yil |
| Betlar Soni: | 388 |
Kitobga aloqador kitoblar
Qishloq xo'jaligi ekinlarida karantin organizmlari rivojlanishini bashorat qilish
Boltayev B. S.,
Saidov I. R.,
Usvaliyev O. T.,
Abzalova M. M.,
Mo'minova R. D.,
