| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | Darslik |
| Nashr tili: | Ruscha |
| Kataloglashtirish manbai: | Lotin |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье
Kitob mualliflari
Курочкин А. А.,
Шабурова Г. В.,
Байкин С. В.,
Кухарев О. Н.,
В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения.
| Bilimlar sohasi: | | Q/x mashinalari | |
|---|---|
| UDK | 664(075.8) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Юрайт |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 978-5-534-07630-1 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2023 Yil |
| Betlar Soni: | 446 |
Kitobga aloqador kitoblar
Qishloq xo'jaligi ekinlarida karantin organizmlari rivojlanishini bashorat qilish
Boltayev B. S.,
Saidov I. R.,
Usvaliyev O. T.,
Abzalova M. M.,
Mo'minova R. D.,
