Уй шароитида мусаллас ва шарбат таёрлаш технологиялари

Kitob mualliflari Халимов И.,

Ушбу қўлламада мева ва узумлардан уй шароитида мусаллас ҳамда бошқа шифобахш ичимликлар таёрлаш технологиялари ҳақида айтилган.

Bilimlar sohasi: | Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash |
UDK 634.8(575.1)
Kitob nashriyoti nomi: Dizayn-Press
Kitob nashr qilingan shahar: Тошкент
ISBN: 978-9943-20-065-4
Kitob nashr qilingan yili: 2012 Yil
Betlar Soni: 60
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: Qo`llanma
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Kiril
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH