| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 7.58 MB |
| Hujjat turi: | Darslik |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Lotin |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | YOPIQ KIRISH |
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi
Kitob mualliflari
Bo`riev X. Ch.,
Merganov A. T.,
Umidov Sh. E.,
Abdullayev Z. I.,
Ushbu darslikda meva-sabzavotlarni yetishtirish, tashish, saqlash va qayta ishlash, ularning kimyoviy tarkibining umumiy ko`rsatgichlari to`g`risida ilmiy ma`lumotlar keltirilgan.
| Bilimlar sohasi: | | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | 631.253 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Muxr Press |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 978-9949-5258-9-4 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2022 Yil |
| Betlar Soni: | 224 |
Kitobga aloqador kitoblar
Qishloq xo'jaligi ekinlarida karantin organizmlari rivojlanishini bashorat qilish
Boltayev B. S.,
Saidov I. R.,
Usvaliyev O. T.,
Abzalova M. M.,
Mo'minova R. D.,
