| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | application/pdf |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 7.83 MB |
| Hujjat turi: | Darslik |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Kiril |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Нон биокимёси
Kitob mualliflari
Айходжаева Н. К.,
Джахангирова Г. З.,
Ушбу дарсликда нон тайёрлашнинг ҳар бир босқичида кечувчи биокимёвий жараёларни ифодаловчи маълумотлар келтирилган.
| Bilimlar sohasi: | | Don maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | 664.66(075.8) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Ўзбекистон халқаро ислом академияси |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toшкент |
| ISBN: | 978-9943-6713-2-4 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2020 Yil |
| Betlar Soni: | 340 |
Kitobga aloqador kitoblar
Qishloq xo'jaligi ekinlarida karantin organizmlari rivojlanishini bashorat qilish
Boltayev B. S.,
Saidov I. R.,
Usvaliyev O. T.,
Abzalova M. M.,
Mo'minova R. D.,
