| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | application/pdf |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 3.77 MB |
| Hujjat turi: | Darslik |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Lotin |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Sharob biokimyosi
Kitob mualliflari
Abdurazzaqova S. X.,
Rustambekova G. U.,
Ushbu darslikda sharob biokimyosi fanining nazariyasiva texnologik jarayonlarning biokimyosi asoslari bayon qilingan.
| Bilimlar sohasi: | | Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | O`zbekiston Yozuvchilar uyushmasi Adabiyot jamg`armasi nashriyoti |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2005 Yil |
| Betlar Soni: | 239 |
Kitobga aloqador kitoblar
Qishloq xo'jaligi ekinlarida karantin organizmlari rivojlanishini bashorat qilish
Boltayev B. S.,
Saidov I. R.,
Usvaliyev O. T.,
Abzalova M. M.,
Mo'minova R. D.,
