Узумни сақлаш ва қайта ишлаш технологияси

Kitob mualliflari Муаллифсиз,

Bilimlar sohasi: | Q/x mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: Тош ДАУ
Kitob nashr qilingan shahar: Тошкент
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 2006 Yil
Betlar Soni: 42
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: Ma'ruzalar to'plami
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Kiril
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar