Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва дастлабки ишлов бериш технологияси

Kitob mualliflari Муаллифсиз,

Маъруза матнларида фанга доир асосий тушунчалар ва маълумотлар қисқа баён этилган, фанни чуқур ва мукаммал эгаллаш учун кўрсатилган адабиётлардан фойдаланишни тавсия этамиз.

Bilimlar sohasi: | Don maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: ТошДАУ
Kitob nashr qilingan shahar: Тошкент
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 1999 Yil
Betlar Soni: 29
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: Ma'ruzalar to'plami
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Kiril
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar