O`simlik moylari ishlab chiqarish texnologiyasi

Kitob mualliflari Qodirov Y. Q., Ravshanov D. A., Ruzboyev A. T., 665.11(075),

Darslikda moyli ekinlarni saqlash, tozalash, namligi bo`yicha ondisiyalash, qayta ishlashga tayyorlash, qovurma tayyorlash va qayta ishlab moy olish kabi muhim ma`lumotlar yoritilgan.

Bilimlar sohasi: | Texnologik jarayonining qo`llanilishi |
UDK 665.11(075)
Kitob nashriyoti nomi: Cho`lpon nomidagi nashriyot-matbaa ijodiy uyi
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9943-05-679-4
Kitob nashr qilingan yili: 2014 Yil
Betlar Soni: 320
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: application/pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 2.12 MB
Hujjat turi: Darslik
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Lotin
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar