| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | O'quv qo'llanma |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Lotin |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Donni saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi
Kitob mualliflari
Муаллифсиз,
Kitobda don va uning mahsulotlarini saqlashning nazariy asoslarini, mahsulotlarning sifstini oshirishni va ratsional foydalanish yo`l-yo`riqlari haqida ma`lumotlar berilgan.
| Bilimlar sohasi: | | Don maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | ToshDAU |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2015 Yil |
| Betlar Soni: | 84 |
Kitobga aloqador kitoblar
Механизация и автоматизация хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Худоёров З. Ж.,
Мирзаходжаев Ш. Ш.,
Мустафаева Н. А.,