Donni saqlash va qayta ishlash texnologiyasi

Kitob mualliflari Mukimov Z. M.,

Darslikda donni saqlashga tayyorlash? donni saqlashdagi holativa hozirgi kundagi saqlash inshoatlari, donni saqlashda kechadigan o`zgarishlar kabi boshqa ko`plab ma`lumotlar berilgan.

Bilimlar sohasi: | Don maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash |
UDK 631.563(075.8)
Kitob nashriyoti nomi: Innovatsion rivojlanish nashrioti-matbaa uyi
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9943-134-0-6
Kitob nashr qilingan yili: 2021 Yil
Betlar Soni: 334
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: application/pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 9.27 MB
Hujjat turi: Darslik
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Lotin
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar