| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | Uslubiy qo'llanma |
| Nashr tili: | O'zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Kiril |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Гўшт, сут, балиқ ва консерваланган маҳсулотлар технологияси
Kitob mualliflari
Худайбердиев А. Ю.,
Файзиев Ж. С.,
Услубий кўрсатмада консерваларнинг ассортименти, ишлаб чиқариш технологияси, хом-ашёларнинг сарфланиш меъёрлари ва уларни ҳисоб-китоб қилиш йўллари кўрсатилган.
| Bilimlar sohasi: | | Sutchilik ishi | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | СамҚХИ |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Самарқанд |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2003 Yil |
| Betlar Soni: | 68 |
Kitobga aloqador kitoblar
Механизация и автоматизация хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Худоёров З. Ж.,
Мирзаходжаев Ш. Ш.,
Мустафаева Н. А.,
Механизация и автоматизация хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Худоёров З. Ж.,
Мирзаходжаев Ш. Ш.,
Мустафаева Н. А.,
Qishloq xo'jaligida elektr ta'minoti fanidan laboratoriya mashg'ulotlarini bajarishga oid uslubiy qo'llanma
Berdishev A.,
Tursunov A.,
Diniqulov D.,
Avtomatikaning texnik vositalari fanidan laboratoriya mashg'ulotlarini bajarish uchun uslubiy qo'llanma
Janikulov Sh.,
Abdukarimova M. O.,
Tursunov A. M.,
Diniqulov D.,