Чорва маҳсулотларига бирламчи ишлов бериш ва сақлаш технологияси

Kitob mualliflari Носиров Б.,

Маъруза матнларида чорва маҳсулотларига бирламчи ишлов бериш ҳақида маълумотлар берилган.

Bilimlar sohasi: | Chorvachilik |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: Тош ДАУ
Kitob nashr qilingan shahar: Тошкент
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 2000 Yil
Betlar Soni: 46
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: Ma'ruzalar to'plami
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Kiril
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar