Ovqatlanish fiziologiyasi

Kitob mualliflari Dodayev Q. O., Atakulov D. T., Xolmurodova Z. D.,

Ushbu qo'llanma talabalarga oziq-ovqat sohasining barcha jabhalarida mahsulotlarning xavfsizligi va ular tarkibidagi ozuqaviylik qimmatini, mahsulotlar tarkibidagi elementlar sifatini va havfli kasalliklarni keltirib chiqarishi muhim bo'lgan nazoratni o'z ichiga oladi.

Bilimlar sohasi: |
UDK 821.521.122-3
Kitob nashriyoti nomi: "Intellekt" nashriyoti
Kitob nashr qilingan shahar: Qarshi
ISBN: 978-9910-7746-5-0
Kitob nashr qilingan yili: 2022 Yil
Betlar Soni: 194
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: Darslik
Nashr tili: O'zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Lotin
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar